Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Wintertraum Marzipankartoffeln ist ein Mehl oder eine Backzutat mit wenig Salz, aber auch viel Zucker. Mit 23 von 100 Punkten gilt es als eher ungesund – besser als 10 % der Mehle und Backzutaten und 15 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.803 kJ / 429 kcaleher viel |
| Fett | 14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 68 g |
| davon Zucker | 66 gviel |
| Ballaststoffe | 2,7 g |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Salz | 0,01 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Wintertraum Marzipankartoffeln neben 83 Produkten aus Mehl & Backzutaten, je 100 g.
Mehr Kalorien als 86 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 73 % aller Produkte. Spanne in Mehl & Backzutaten: 0 kcal bis 575 kcal, typisch 352 kcal.
Mehr Zucker als 92 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 97 % aller Produkte. Spanne in Mehl & Backzutaten: 0 g bis 100 g, typisch 1,9 g.
Mehr Eiweiß als 64 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 43 % aller Produkte. Spanne in Mehl & Backzutaten: 0 g bis 44,5 g, typisch 5 g.
Mehr Ballaststoffe als 51 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 47 % aller Produkte. Spanne in Mehl & Backzutaten: 0 g bis 80 g, typisch 2,6 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 60 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 37 % aller Produkte. Spanne in Mehl & Backzutaten: 0 g bis 30 g, typisch 0,5 g.
Weniger Salz als 67 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 86 % aller Produkte. Spanne in Mehl & Backzutaten: 0 g bis 57,5 g, typisch 0,55 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 5 + Zucker 15 + gesättigte Fettsäuren 1 = 21
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 21 − 0 = 21 → 23 von 100
So wird aus 21 Rechenpunkten der Score 23: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 64 von 81 in Mehl & Backzutaten (gleichauf mit 9 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 10 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 15 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 23 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Mehl & Backzutaten (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Wintertraum Marzipankartoffeln
Verglichen werden Produkte aus Mehl & Backzutaten mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Mehl & Backzutaten, mit mindestens 5 Punkten mehr als Wintertraum Marzipankartoffeln. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Wintertraum Marzipankartoffeln hat 429 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 86 % der Mehle und Backzutaten und 73 % aller Produkte.
Wintertraum Marzipankartoffeln hat 6,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 64 % der Mehle und Backzutaten und 43 % aller Produkte.
Wintertraum Marzipankartoffeln hat 66 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 92 % der Mehle und Backzutaten und 97 % aller Produkte.
Wintertraum Marzipankartoffeln hat 14 g Fett pro 100 g, davon 1,2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 60 % der Mehle und Backzutaten und 37 % aller Produkte.
Wintertraum Marzipankartoffeln hat 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 67 % der Mehle und Backzutaten und 86 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Wintertraum Marzipankartoffeln hat 2,7 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Wintertraum Marzipankartoffeln hat 66 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Wintertraum Marzipankartoffeln hat einen Gesund-Score von 23 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Wintertraum Marzipankartoffeln hat einen höheren Gesund-Score als 10 % der Mehle und Backzutaten (Platz 64 von 81) und als 15 % aller bewerteten Produkte.
Wintertraum Marzipankartoffeln hat 23 Punkte; Belbake Mehl Weizenmehl Type 405 1 kg aus derselben Kategorie erreicht 82 von 100 Punkten, also 59 Punkte mehr. Belbake Mehl Weizenmehl Type 405 1 kg ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 125 g entspricht 1,25 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.