Wilhelm Brandenburg Wilhelm Brandenburg Wacholder-Schinken geräuchert: Produktbild
Foto: date-limite-app / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Wilhelm Brandenburg Wacholder-Schinken geräuchert

Wilhelm Brandenburg · Wurst & Aufschnitt · Packung 100 g

Wilhelm Brandenburg Wacholder-Schinken geräuchert ist eine Wurst oder ein Aufschnitt mit viel Eiweiß, aber auch viel Salz. Mit mindestens 25 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 53 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und mindestens 20 % aller Produkte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

Vergleichen
200 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
1 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
21,9 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten

Nährwerte pro 100 g

Nährwertpro 100 g
Energie833 kJ / 200 kcaleher wenig
Fett12 g
davon gesättigte Fettsäuren4,8 geher viel
Kohlenhydrate1 g
davon Zucker1 geher wenig
Ballaststoffe0 gwenig
Eiweiß21,9 gviel
Salz2,7 gviel

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g

Nährwerte im Vergleich

Wilhelm Brandenburg Wacholder-Schinken geräuchert neben 405 Produkten aus Wurst & Aufschnitt, je 100 g.

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Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

So kommt die Zahl zustande

Wilhelm Brandenburg Wacholder-Schinken geräuchert hat viel Eiweiß, aber auch viel Salz. Mit mindestens 25 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „eher ungesund“.

Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 4 + Salz 13 = 19

Pluspunkte keine (0)

Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.

Ergebnis 19 − 0 = 19 → mindestens 25 von 100

So wird aus 19 Rechenpunkten der Score 25: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

  • Für Fleisch- und Wurstprodukte gilt die Regel für rotes Fleisch, die günstige Eiweißpunkte begrenzt.

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet Wilhelm Brandenburg Wacholder-Schinken geräuchert in Wurst & Aufschnitt ab

mind. Platz 178 von 397 in Wurst & Aufschnitt (gleichauf mit 10 weiteren Produkten)

Besser bewertet als mind. 53 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und mind. 20 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 25 von 100 (eher ungesund).

Andere Produkte in Wurst & Aufschnitt (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Wilhelm Brandenburg Wacholder-Schinken geräuchert

Verglichen werden Produkte aus Wurst & Aufschnitt mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.

Gut bewertete Produkte in Wurst & Aufschnitt

Aus Wurst & Aufschnitt. Der Score von Wilhelm Brandenburg Wacholder-Schinken geräuchert ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.

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10 schnelle Antworten zu Wilhelm Brandenburg Wacholder-Schinken geräuchert

Wie viele Kalorien hat Wilhelm Brandenburg Wacholder-Schinken geräuchert?

Wilhelm Brandenburg Wacholder-Schinken geräuchert hat 200 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 62 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 69 % aller Produkte.

Wie viel Eiweiß hat Wilhelm Brandenburg Wacholder-Schinken geräuchert?

Wilhelm Brandenburg Wacholder-Schinken geräuchert hat 21,9 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 72 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 90 % aller Produkte.

Wie viel Zucker hat Wilhelm Brandenburg Wacholder-Schinken geräuchert?

Wilhelm Brandenburg Wacholder-Schinken geräuchert hat 1 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 44 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 20 % aller Produkte.

Wie viel Fett hat Wilhelm Brandenburg Wacholder-Schinken geräuchert?

Wilhelm Brandenburg Wacholder-Schinken geräuchert hat 12 g Fett pro 100 g, davon 4,8 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 54 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 36 % aller Produkte.

Wie viel Salz hat Wilhelm Brandenburg Wacholder-Schinken geräuchert?

Wilhelm Brandenburg Wacholder-Schinken geräuchert hat 2,7 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 64 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 94 % aller Produkte.

Ist Wilhelm Brandenburg Wacholder-Schinken geräuchert ballaststoffreich?

Nach den angegebenen Werten nein: Wilhelm Brandenburg Wacholder-Schinken geräuchert hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.

Ist Wilhelm Brandenburg Wacholder-Schinken geräuchert zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten ja: Wilhelm Brandenburg Wacholder-Schinken geräuchert hat 1 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).

Welchen Gesund-Score hat Wilhelm Brandenburg Wacholder-Schinken geräuchert?

Wilhelm Brandenburg Wacholder-Schinken geräuchert hat einen Gesund-Score von mindestens 25 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.

Wie schneidet Wilhelm Brandenburg Wacholder-Schinken geräuchert im Vergleich zu anderen Produkten aus Wurst & Aufschnitt ab?

Wilhelm Brandenburg Wacholder-Schinken geräuchert hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 53 % der Wurst- und Aufschnittprodukte (Platz 178 oder besser von 397) und als mindestens 20 % aller bewerteten Produkte.

Gibt es eine Alternative zu Wilhelm Brandenburg Wacholder-Schinken geräuchert mit höherem Gesund-Score?

Wilhelm Brandenburg Wacholder-Schinken geräuchert hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.

Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)

Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Kohlenhydrate und Zucker

Von den 1 g Kohlenhydraten sind 1 g Zucker, jeweils pro 100 g. Zucker ist in der Kohlenhydratmenge enthalten und kommt nicht zusätzlich dazu. Ob er zugesetzt wurde, geht aus dieser Zahl allein nicht hervor.

Vollständiger Produktname
Wilhelm Brandenburg Wacholder-Schinken geräuchert 100 g
Quelle der Nährwerte
Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
nicht angegeben
OFF-Exportstand
19.9.2026
Barcode
4022705025771
Packung
100 g
Methodikversion
gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
676fef40e1b7f4f7aa6e93aeea23d097966519c5b9229279fd9a0c819839e39e
Export (Prüfsumme)
f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
Prüfsumme der Berechnungsdatei
a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

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So liest du die Angaben auf der Packung.

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