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Wilhelm Brandenburg Wilhelm Brandenburg Genießer-Salami im Pfeffermantel: Produktbild
Foto: heuwerk / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Wilhelm Brandenburg Genießer-Salami im Pfeffermantel

Wilhelm Brandenburg · Wurst & Aufschnitt · Packung 80 g

Wilhelm Brandenburg Genießer-Salami im Pfeffermantel ist eine Wurst oder ein Aufschnitt mit viel Eiweiß, aber auch viel gesättigten Fettsäuren und Salz. Mit mindestens 8 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „ungesund“ – besser als mindestens 9 % der Wurst- und Aufschnittprodukte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

Vergleichen
338 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
1,5 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
22,2 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten

Nährwerte pro 100 g

Nährwertpro 100 g
Energie1.402 kJ / 338 kcal
Fett27 g
davon gesättigte Fettsäuren11,4 gviel
Kohlenhydrate1,5 g
davon Zucker1,5 geher wenig
Ballaststoffe0 gwenig
Eiweiß22,2 gviel
Salz3,9 gviel

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g

Nährwerte im Vergleich

Wilhelm Brandenburg Genießer-Salami im Pfeffermantel neben 405 Produkten aus Wurst & Aufschnitt, je 100 g.

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Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

So kommt die Zahl zustande

Wilhelm Brandenburg Genießer-Salami im Pfeffermantel hat viel Eiweiß, aber auch viele gesättigte Fettsäuren sowie viel Salz. Mit mindestens 8 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „ungesund“.

Minuspunkte Energie 4 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 19 = 33

Pluspunkte keine (0)

Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.

Ergebnis 33 − 0 = 33 → mindestens 8 von 100

So wird aus 33 Rechenpunkten der Score 8: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

  • Für Fleisch- und Wurstprodukte gilt die Regel für rotes Fleisch, die günstige Eiweißpunkte begrenzt.

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet Wilhelm Brandenburg Genießer-Salami im Pfeffermantel in Wurst & Aufschnitt ab

mind. Platz 355 von 397 in Wurst & Aufschnitt (gleichauf mit 6 weiteren Produkten)

Besser bewertet als mind. 9 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt. Gesund-Score mind. 8 von 100 (ungesund).

Andere Produkte in Wurst & Aufschnitt (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Wilhelm Brandenburg Genießer-Salami im Pfeffermantel

Verglichen werden Produkte aus Wurst & Aufschnitt mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.

Gut bewertete Produkte in Wurst & Aufschnitt

Aus Wurst & Aufschnitt. Der Score von Wilhelm Brandenburg Genießer-Salami im Pfeffermantel ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.

Alle Produkte in Wurst & Aufschnitt

10 schnelle Antworten zu Wilhelm Brandenburg Genießer-Salami im Pfeffermantel

Wie viele Kalorien hat Wilhelm Brandenburg Genießer-Salami im Pfeffermantel?

Wilhelm Brandenburg Genießer-Salami im Pfeffermantel hat 338 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 75 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 51 % aller Produkte.

Wie viel Eiweiß hat Wilhelm Brandenburg Genießer-Salami im Pfeffermantel?

Wilhelm Brandenburg Genießer-Salami im Pfeffermantel hat 22,2 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 75 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 90 % aller Produkte.

Wie viel Zucker hat Wilhelm Brandenburg Genießer-Salami im Pfeffermantel?

Wilhelm Brandenburg Genießer-Salami im Pfeffermantel hat 1,5 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 75 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 26 % aller Produkte.

Wie viel Fett hat Wilhelm Brandenburg Genießer-Salami im Pfeffermantel?

Wilhelm Brandenburg Genießer-Salami im Pfeffermantel hat 27 g Fett pro 100 g, davon 11,4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 73 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 80 % aller Produkte.

Wie viel Salz hat Wilhelm Brandenburg Genießer-Salami im Pfeffermantel?

Wilhelm Brandenburg Genießer-Salami im Pfeffermantel hat 3,9 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 81 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 97 % aller Produkte.

Ist Wilhelm Brandenburg Genießer-Salami im Pfeffermantel ballaststoffreich?

Nach den angegebenen Werten nein: Wilhelm Brandenburg Genießer-Salami im Pfeffermantel hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.

Ist Wilhelm Brandenburg Genießer-Salami im Pfeffermantel zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten ja: Wilhelm Brandenburg Genießer-Salami im Pfeffermantel hat 1,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).

Welchen Gesund-Score hat Wilhelm Brandenburg Genießer-Salami im Pfeffermantel?

Wilhelm Brandenburg Genießer-Salami im Pfeffermantel hat einen Gesund-Score von mindestens 8 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.

Wie schneidet Wilhelm Brandenburg Genießer-Salami im Pfeffermantel im Vergleich zu anderen Produkten aus Wurst & Aufschnitt ab?

Wilhelm Brandenburg Genießer-Salami im Pfeffermantel hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 9 % der Wurst- und Aufschnittprodukte (Platz 355 oder besser von 397).

Gibt es eine Alternative zu Wilhelm Brandenburg Genießer-Salami im Pfeffermantel mit höherem Gesund-Score?

Wilhelm Brandenburg Genießer-Salami im Pfeffermantel hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.

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Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Packung und Bezugsgröße

Die Packung mit 80 g entspricht 0,8 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.

Vollständiger Produktname
Wilhelm Brandenburg Genießer-Salami im Pfeffermantel 80 g
Quelle der Nährwerte
Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
nicht angegeben
OFF-Exportstand
19.9.2026
Barcode
4388844300460
Packung
80 g
Methodikversion
gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
d0ea0d126b262a728f48a0b36a7143c001b382158810e321599e383fdf62d676
Export (Prüfsumme)
f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
Prüfsumme der Berechnungsdatei
a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

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So liest du die Angaben auf der Packung.

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