Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Weiss Pfeffernüsse teilweise mit Schokolade ist eine Schokolade mit viel Zucker. Mit mindestens 31 von 100 Punkten liegt sie mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 94 % der Schokoladen und mindestens 29 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.531 kJ / 362 kcaleher viel |
| Fett | 3,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 74,1 g |
| davon Zucker | 39,1 gviel |
| Ballaststoffe | 3,7 geher viel |
| Eiweiß | 5,7 geher wenig |
| Salz | 0,16 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Weiss Pfeffernüsse teilweise mit Schokolade neben 1.003 Produkten aus Schokolade, je 100 g.
Weniger Kalorien als 96 % der Produkte in Schokolade und 39 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 47 kcal bis 680 kcal, typisch 551 kcal.
Weniger Zucker als 63 % der Produkte in Schokolade und 12 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 94,5 g, typisch 45 g.
Weniger Eiweiß als 72 % der Produkte in Schokolade und 61 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 79 g, typisch 6,8 g.
Mehr Ballaststoffe als 62 % der Produkte in Schokolade und 59 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 31 g, typisch 2,8 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 97 % der Produkte in Schokolade und 49 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 40 g, typisch 18 g.
Weniger Salz als 57 % der Produkte in Schokolade und 64 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 19 g, typisch 0,19 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 4 + Zucker 11 + gesättigte Fettsäuren 2 = 17
Pluspunkte Ballaststoffe 1 = 1
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 17 − 1 = 16 → mindestens 31 von 100
So wird aus 16 Rechenpunkten der Score 31: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 50 von 992 in Schokolade (gleichauf mit 9 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 94 % der Produkte in Schokolade und mind. 29 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 31 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Schokolade (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Weiss Pfeffernüsse teilweise mit Schokolade
Verglichen werden Produkte aus Schokolade mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Weitere Produkte aus Schokolade. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Weiss Pfeffernüsse teilweise mit Schokolade hat 362 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 96 % der Schokoladen und 39 % aller Produkte.
Weiss Pfeffernüsse teilweise mit Schokolade hat 5,7 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 72 % der Schokoladen und 61 % aller Produkte.
Weiss Pfeffernüsse teilweise mit Schokolade hat 39,1 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 63 % der Schokoladen und 12 % aller Produkte.
Weiss Pfeffernüsse teilweise mit Schokolade hat 3,9 g Fett pro 100 g, davon 2,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 97 % der Schokoladen und 49 % aller Produkte.
Weiss Pfeffernüsse teilweise mit Schokolade hat 0,16 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 57 % der Schokoladen und 64 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Weiss Pfeffernüsse teilweise mit Schokolade hat 3,7 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Weiss Pfeffernüsse teilweise mit Schokolade hat 39,1 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Weiss Pfeffernüsse teilweise mit Schokolade hat einen Gesund-Score von mindestens 31 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Weiss Pfeffernüsse teilweise mit Schokolade hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 94 % der Schokoladen (Platz 50 oder besser von 992) und als mindestens 29 % aller bewerteten Produkte.
Weiss Pfeffernüsse teilweise mit Schokolade hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 600 g entspricht 6 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.