Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Weihenstephan Sahne zum Kochen
Weihenstephan Sahne zum Kochen ist eine Milch mit wenig Zucker. Mit mindestens 40 von 100 Punkten liegt sie mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 43 % der Milchsorten und mindestens 38 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
163 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
4 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
2,9 gEiweiß / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 673 kJ / 163 kcaleher wenig |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,1 geher viel |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| davon Zucker | 4 g |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 2,9 geher wenig |
| Salz | 0,12 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Weihenstephan Sahne zum Kochen neben 121 Produkten aus Milch, je 100 g.
- Kalorien163 kcaleher wenig
Weniger Kalorien als 69 % der Produkte in Milch und 74 % aller Produkte. Spanne in Milch: 38 kcal bis 750 kcal, typisch 293 kcal.
- Zucker4 gmittel
Weniger Zucker als 60 % der Produkte in Milch und 48 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0,6 g bis 75,4 g, typisch 6 g.
- Eiweiß2,9 geher wenig
Weniger Eiweiß als 62 % der Produkte in Milch und 78 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 25 g, typisch 3,3 g.
- Gesättigte Fettsäuren10,1 geher viel
Weniger gesättigte Fettsäuren als 57 % der Produkte in Milch und 21 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 56 g, typisch 16 g.
- Salz0,12 geher wenig
Weniger Salz als 57 % der Produkte in Milch und 68 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0,01 g bis 0,9 g, typisch 0,14 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 2 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 10 = 13
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 1 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 13 − 0 = 13 → mindestens 40 von 100
So wird aus 13 Rechenpunkten der Score 40: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Die Angaben beziehen sich auf das Produkt wie verkauft (über 400 kJ je 100 g). Es wird als Lebensmittel nach der allgemeinen Formel bewertet, wie jedes geprüfte Produkt der Methodik gs-npm-1.0, und nicht als zubereitetes Getränk.
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
- Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Weihenstephan Sahne zum Kochen in Milch ab
mind. Platz 47 von 114 in Milch (gleichauf mit 18 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 43 % der Produkte in Milch und mind. 38 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 40 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Milch (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Weihenstephan Sahne zum Kochen
Verglichen werden Produkte aus Milch mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Milch
Aus Milch. Der Score von Weihenstephan Sahne zum Kochen ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Milsani Kondensmilch 340 gGesund-Score 60eher gesundVergleichen: Weihenstephan Sahne zum Kochen und Milsani Kondensmilch 340 g
Milbona Saure Sahne 200 gGesund-Score 57mittelVergleichen: Weihenstephan Sahne zum Kochen und Milbona Saure Sahne 200 g
Milbona Strawberry Milk Product 200 gGesund-Score 45mittelVergleichen: Weihenstephan Sahne zum Kochen und Milbona Strawberry Milk Product 200 g
Upländer Bauernmolkerei Weidemilch Buttermilch 500 gGesund-Score 68eher gesundVergleichen: Weihenstephan Sahne zum Kochen und Upländer Bauernmolkerei Weidemilch Buttermilch 500 g
10 schnelle Antworten zu Weihenstephan Sahne zum Kochen
Wie viele Kalorien hat Weihenstephan Sahne zum Kochen?
Weihenstephan Sahne zum Kochen hat 163 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 69 % der Milchsorten und 74 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Weihenstephan Sahne zum Kochen?
Weihenstephan Sahne zum Kochen hat 2,9 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 62 % der Milchsorten und 78 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Weihenstephan Sahne zum Kochen?
Weihenstephan Sahne zum Kochen hat 4 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 60 % der Milchsorten und 48 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Weihenstephan Sahne zum Kochen?
Weihenstephan Sahne zum Kochen hat 15 g Fett pro 100 g, davon 10,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 57 % der Milchsorten und 21 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Weihenstephan Sahne zum Kochen?
Weihenstephan Sahne zum Kochen hat 0,12 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 57 % der Milchsorten und 68 % aller Produkte.
Ist Weihenstephan Sahne zum Kochen ballaststoffreich?
Für Weihenstephan Sahne zum Kochen ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist Weihenstephan Sahne zum Kochen zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Weihenstephan Sahne zum Kochen hat 4 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Weihenstephan Sahne zum Kochen?
Weihenstephan Sahne zum Kochen hat einen Gesund-Score von mindestens 40 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Weihenstephan Sahne zum Kochen im Vergleich zu anderen Produkten aus Milch ab?
Weihenstephan Sahne zum Kochen hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 43 % der Milchsorten (Platz 47 oder besser von 114) und als mindestens 38 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Weihenstephan Sahne zum Kochen mit höherem Gesund-Score?
Weihenstephan Sahne zum Kochen hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 250 g entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Weihenstephan Sahne zum Kochen 250 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4008452023413
- Packung
- 250 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-d)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 0124df74e8bf9a398130a4ebc1766a4a165f1809b6b32544a168d1cf411d90eb
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- 7985f8a4c7ae8923a94078c775bd9f0ac2a6e8b80e1dbf75367bfa1da410cd46
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.