Walnusskerne: Fett, Eiweiß und Ballaststoffe im Check
Die Zutatenliste dieser Walnusskerne nennt Walnüsse ohne weitere Rezepturzutaten. Je 100 g weist das Profil 69,1 g Fett, 15,5 g Eiweiß und 6,8 g Ballaststoffe aus.
712 kcalEnergie / 100 g
3 gdavon Zucker / 100 g
15,5 gEiweiß / 100 g
Welche Nährwerte haben diese Walnusskerne?
Die 500-g-Packung ist ein Vorratspack. Die Tabelle je 100 g dient dem Nussvergleich; eine gewählte Portion kann kleiner sein. Der mögliche Spurenhinweis zu anderen Nüssen und Erdnüssen bezeichnet keine zugesetzten Zutaten.
Nährwerte
Angaben pro 100 g
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie (kJ) | 2.938 kJ |
| Energie (kcal) | 712 kcal |
| Fett | 69,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,8 g |
| Kohlenhydrate | 3,7 g |
| davon Zucker | 3 g |
| Ballaststoffe | 6,8 g |
| Eiweiß | 15,5 g |
| Salz | 0,02 g |
Zutaten
Was steckt drin?
Walnusskerne. Kann Spuren von anderen Schalen - früchten und Erdnüssen enthalten.
Die Zutatenliste wird in der Schreibweise der Quelle wiedergegeben. Beachte bei Allergien die Angaben auf deiner Packung.
Bewertung
Was beeinflusst die 85 Punkte?
Ungünstige Punkte
- Energie: 2 Punkte
Berücksichtigte günstige Punkte
- Ballaststoffe: 4 Punkte
- Eiweiß: 6 Punkte
2 ungünstige minus 10 berücksichtigte günstige Punkte ergeben -8 Rechenpunkte. Dieses Ergebnis wird auf die Gesund-Score-Skala von 0 bis 100 übertragen.
Quellen
Woher kommen die Angaben?
GTIN: 20816438
- Open Food Facts contributors
Quelle abgerufen am 7.10.2026