Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Vitasia Miso Paste dunkel
Vitasia Miso Paste dunkel ist ein Hülsenfruchtprodukt mit viel Salz. Mit mindestens 18 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „ungesund“ – besser als mindestens 1 % der Hülsenfrüchte und mindestens 9 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
168 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
13,7 gdavon Zucker / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
11,1 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 685 kJ / 168 kcaleher wenig |
| Fett | 5,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 18,1 g |
| davon Zucker | 13,7 geher viel |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 11,1 geher viel |
| Salz | 12 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Vitasia Miso Paste dunkel neben 312 Produkten aus Hülsenfrüchte, je 100 g.
- Kalorien168 kcaleher wenig
Mehr Kalorien als 57 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 26 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 10 kcal bis 663 kcal, typisch 127 kcal.
- Zucker13,7 geher viel
Mehr Zucker als 98 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 71 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0 g bis 50 g, typisch 1,5 g.
- Eiweiß11,1 geher viel
Mehr Eiweiß als 56 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 71 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0,9 g bis 71 g, typisch 8,6 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,9 geher wenig
Mehr gesättigte Fettsäuren als 67 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 32 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0 g bis 16,3 g, typisch 0,3 g.
- Salz12 gviel
Mehr Salz als 99 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 99 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0 g bis 12,1 g, typisch 0,5 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 2 + Zucker 3 + Salz 20 = 25
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 4 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 25 − 0 = 25 → mindestens 18 von 100
So wird aus 25 Rechenpunkten der Score 18: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 29,8 % belegt. Mehr Punkte sind nach der Liste nicht möglich.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Vitasia Miso Paste dunkel in Hülsenfrüchte ab
mind. Platz 301 von 305 in Hülsenfrüchte
Besser bewertet als mind. 1 % der Produkte in Hülsenfrüchte und mind. 9 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 18 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Hülsenfrüchte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Vitasia Miso Paste dunkel
Verglichen werden Produkte aus Hülsenfrüchte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Hülsenfrüchte
Aus Hülsenfrüchte. Der Score von Vitasia Miso Paste dunkel ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
MungbohnenGesund-Score 99gesundVergleichen: Vitasia Miso Paste dunkel und Mungbohnen
Edeka Rote Linsen, getrocknet 250 gGesund-Score 97gesundVergleichen: Vitasia Miso Paste dunkel und Edeka Rote Linsen, getrocknet 250 g
Lentilles vertesGesund-Score 97gesundVergleichen: Vitasia Miso Paste dunkel und Lentilles vertes
Rapunzel Beluga Linsen schwarzGesund-Score 97gesundVergleichen: Vitasia Miso Paste dunkel und Rapunzel Beluga Linsen schwarz
10 schnelle Antworten zu Vitasia Miso Paste dunkel
Wie viele Kalorien hat Vitasia Miso Paste dunkel?
Vitasia Miso Paste dunkel hat 168 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 57 % der Hülsenfrüchte und 26 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Vitasia Miso Paste dunkel?
Vitasia Miso Paste dunkel hat 11,1 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 56 % der Hülsenfrüchte und 71 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Vitasia Miso Paste dunkel?
Vitasia Miso Paste dunkel hat 13,7 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 98 % der Hülsenfrüchte und 71 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Vitasia Miso Paste dunkel?
Vitasia Miso Paste dunkel hat 5,1 g Fett pro 100 g, davon 0,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 67 % der Hülsenfrüchte und 32 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Vitasia Miso Paste dunkel?
Vitasia Miso Paste dunkel hat 12 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 99 % der Hülsenfrüchte und 99 % aller Produkte.
Ist Vitasia Miso Paste dunkel ballaststoffreich?
Für Vitasia Miso Paste dunkel ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist Vitasia Miso Paste dunkel zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Vitasia Miso Paste dunkel hat 13,7 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat Vitasia Miso Paste dunkel?
Vitasia Miso Paste dunkel hat einen Gesund-Score von mindestens 18 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Vitasia Miso Paste dunkel im Vergleich zu anderen Produkten aus Hülsenfrüchte ab?
Vitasia Miso Paste dunkel hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 1 % der Hülsenfrüchte (Platz 301 oder besser von 305) und als mindestens 9 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Vitasia Miso Paste dunkel mit höherem Gesund-Score?
Vitasia Miso Paste dunkel hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Vitasia Miso Paste dunkel 200 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4056489329237
- Packung
- 200 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 933896b7fbcb3cb80fa946dc2e6b499bdf08671cbedce125630e7061e7edea55
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.