Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Violife Epic Mature cheddar flavour ist ein Käse mit wenig Zucker, aber auch viel gesättigten Fettsäuren und Salz. Mit 20 von 100 Punkten gilt er als eher ungesund – besser als 2 % der Käsesorten und 11 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
Insider-Tipps
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: v-spot.co.uk (neuer Tab), asda.com (neuer Tab).
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.267 kJ / 307 kcal |
| Fett | 24 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21 gviel |
| Kohlenhydrate | 21 g |
| davon Zucker | 0,1 gwenig |
| Ballaststoffe | 0,2 gwenig |
| Eiweiß | 1,3 gwenig |
| Salz | 2,2 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Violife Epic Mature cheddar flavour neben 1.196 Produkten aus Käse & Frischkäse, je 100 g.
Mehr Kalorien als 52 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 47 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 48 kcal bis 744 kcal, typisch 301 kcal.
Weniger Zucker als 64 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 93 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 63,6 g, typisch 0,5 g.
Weniger Eiweiß als 97 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 87 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 39,2 g, typisch 18,2 g.
Mehr Ballaststoffe als 78 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 15 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 11 g, typisch 0 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 85 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 94 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0,1 g bis 54,6 g, typisch 16,7 g.
Mehr Salz als 87 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 91 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: < 0,01 g bis 20 g, typisch 1,5 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 3 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 10 = 23
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 23 − 0 = 23 → 20 von 100
So wird aus 23 Rechenpunkten der Score 20: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 1.137 von 1.172 in Käse & Frischkäse (gleichauf mit 11 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 2 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 11 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 20 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Käse & Frischkäse (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Violife Epic Mature cheddar flavour
Verglichen werden Produkte aus Käse & Frischkäse mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Käse & Frischkäse, mit mindestens 5 Punkten mehr als Violife Epic Mature cheddar flavour. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Violife Epic Mature cheddar flavour hat 307 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 52 % der Käsesorten und 47 % aller Produkte.
Violife Epic Mature cheddar flavour hat 1,3 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 97 % der Käsesorten und 87 % aller Produkte.
Violife Epic Mature cheddar flavour hat 0,1 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 64 % der Käsesorten und 93 % aller Produkte.
Violife Epic Mature cheddar flavour hat 24 g Fett pro 100 g, davon 21 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 85 % der Käsesorten und 94 % aller Produkte.
Violife Epic Mature cheddar flavour hat 2,2 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 87 % der Käsesorten und 91 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Violife Epic Mature cheddar flavour hat 0,2 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Violife Epic Mature cheddar flavour hat 0,1 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Violife Epic Mature cheddar flavour hat einen Gesund-Score von 20 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Violife Epic Mature cheddar flavour hat einen höheren Gesund-Score als 2 % der Käsesorten (Platz 1.137 von 1.172) und als 11 % aller bewerteten Produkte.
Violife Epic Mature cheddar flavour hat 20 Punkte; BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g aus derselben Kategorie erreicht 66 von 100 Punkten, also 46 Punkte mehr. BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.