Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Vemondo Vegane Levervurst Apfel-Zwiebel ist ein salziger Snack mit viel Salz. Mit mindestens 51 von 100 Punkten liegt er mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 88 % der salzigen Snacks und mindestens 53 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.072 kJ / 259 kcaleher wenig |
| Fett | 19 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| davon Zucker | 2 geher wenig |
| Ballaststoffe | 6,6 geher viel |
| Eiweiß | 6,6 g |
| Salz | 1,8 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Vemondo Vegane Levervurst Apfel-Zwiebel neben 826 Produkten aus Salzige Snacks, je 100 g.
Weniger Kalorien als 86 % der Produkte in Salzige Snacks und 59 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 14 kcal bis 851 kcal, typisch 479 kcal.
Weniger Zucker als 63 % der Produkte in Salzige Snacks und 67 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 72 g, typisch 2,7 g.
Mehr Eiweiß als 58 % der Produkte in Salzige Snacks und 45 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 34,4 g, typisch 6,3 g.
Mehr Ballaststoffe als 89 % der Produkte in Salzige Snacks und 79 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0,1 g bis 23 g, typisch 4,1 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 79 % der Produkte in Salzige Snacks und 57 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 64 g, typisch 2,6 g.
Mehr Salz als 67 % der Produkte in Salzige Snacks und 86 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: < 0,01 g bis 12,4 g, typisch 1,5 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 3 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 8 = 12
Pluspunkte Ballaststoffe 4 = 4
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 12 − 4 = 8 → mindestens 51 von 100
So wird aus 8 Rechenpunkten der Score 51: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 80 von 811 in Salzige Snacks (gleichauf mit 20 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 88 % der Produkte in Salzige Snacks und mind. 53 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 51 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Salzige Snacks (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Vemondo Vegane Levervurst Apfel-Zwiebel
Verglichen werden Produkte aus Salzige Snacks mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Salzige Snacks. Der Score von Vemondo Vegane Levervurst Apfel-Zwiebel ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Vemondo Vegane Levervurst Apfel-Zwiebel hat 259 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 86 % der salzigen Snacks und 59 % aller Produkte.
Vemondo Vegane Levervurst Apfel-Zwiebel hat 6,6 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 58 % der salzigen Snacks und 45 % aller Produkte.
Vemondo Vegane Levervurst Apfel-Zwiebel hat 2 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 63 % der salzigen Snacks und 67 % aller Produkte.
Vemondo Vegane Levervurst Apfel-Zwiebel hat 19 g Fett pro 100 g, davon 1,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 79 % der salzigen Snacks und 57 % aller Produkte.
Vemondo Vegane Levervurst Apfel-Zwiebel hat 1,8 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 67 % der salzigen Snacks und 86 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Vemondo Vegane Levervurst Apfel-Zwiebel hat 6,6 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten ja: Vemondo Vegane Levervurst Apfel-Zwiebel hat 2 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Vemondo Vegane Levervurst Apfel-Zwiebel hat einen Gesund-Score von mindestens 51 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Vemondo Vegane Levervurst Apfel-Zwiebel hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 88 % der salzigen Snacks (Platz 80 oder besser von 811) und als mindestens 53 % aller bewerteten Produkte.
Vemondo Vegane Levervurst Apfel-Zwiebel hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 150 g entspricht 1,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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