Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Vegetarisch Lecker Vegane Bio Knusper-stäbchen ist ein Hülsenfruchtprodukt mit viel Eiweiß, aber auch viel Salz. Mit mindestens 45 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 14 % der Hülsenfrüchte und mindestens 44 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.099 kJ / 263 kcal |
| Fett | 14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| davon Zucker | 1,8 geher wenig |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 18 gviel |
| Salz | 1,5 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Vegetarisch Lecker Vegane Bio Knusper-stäbchen neben 312 Produkten aus Hülsenfrüchte, je 100 g.
Mehr Kalorien als 65 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 40 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 10 kcal bis 663 kcal, typisch 127 kcal.
Mehr Zucker als 56 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 29 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0 g bis 50 g, typisch 1,5 g.
Mehr Eiweiß als 64 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 85 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0,9 g bis 71 g, typisch 8,6 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 84 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 45 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0 g bis 16,3 g, typisch 0,3 g.
Mehr Salz als 89 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 80 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0 g bis 12,1 g, typisch 0,5 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 3 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 7 = 11
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 7 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 11 − 0 = 11 → mindestens 45 von 100
So wird aus 11 Rechenpunkten der Score 45: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 255 von 305 in Hülsenfrüchte (gleichauf mit 7 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 14 % der Produkte in Hülsenfrüchte und mind. 44 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 45 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Hülsenfrüchte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Vegetarisch Lecker Vegane Bio Knusper-stäbchen
Verglichen werden Produkte aus Hülsenfrüchte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Hülsenfrüchte. Der Score von Vegetarisch Lecker Vegane Bio Knusper-stäbchen ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Vegetarisch Lecker Vegane Bio Knusper-stäbchen hat 263 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 65 % der Hülsenfrüchte und 40 % aller Produkte.
Vegetarisch Lecker Vegane Bio Knusper-stäbchen hat 18 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 64 % der Hülsenfrüchte und 85 % aller Produkte.
Vegetarisch Lecker Vegane Bio Knusper-stäbchen hat 1,8 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 56 % der Hülsenfrüchte und 29 % aller Produkte.
Vegetarisch Lecker Vegane Bio Knusper-stäbchen hat 14 g Fett pro 100 g, davon 1,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 84 % der Hülsenfrüchte und 45 % aller Produkte.
Vegetarisch Lecker Vegane Bio Knusper-stäbchen hat 1,5 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 89 % der Hülsenfrüchte und 80 % aller Produkte.
Für Vegetarisch Lecker Vegane Bio Knusper-stäbchen ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten ja: Vegetarisch Lecker Vegane Bio Knusper-stäbchen hat 1,8 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Vegetarisch Lecker Vegane Bio Knusper-stäbchen hat einen Gesund-Score von mindestens 45 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Vegetarisch Lecker Vegane Bio Knusper-stäbchen hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 14 % der Hülsenfrüchte (Platz 255 oder besser von 305) und als mindestens 44 % aller bewerteten Produkte.
Vegetarisch Lecker Vegane Bio Knusper-stäbchen hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 175 g entspricht 1,75 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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