Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

vaya Roots Salt & Balsamic Snack ist ein salziger Snack mit viel Salz. Mit 49 von 100 Punkten gilt er als mittel – besser als 84 % der salzigen Snacks und 51 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
Insider-Tipps
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 7. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.672 kJ / 427 kcaleher viel |
| Fett | 11 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 63 g |
| davon Zucker | 5,4 g |
| Ballaststoffe | 6,5 geher viel |
| Eiweiß | 7,9 g |
| Salz | 1,6 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
vaya Roots Salt & Balsamic Snack neben 826 Produkten aus Salzige Snacks, je 100 g.
Weniger Kalorien als 70 % der Produkte in Salzige Snacks und 27 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 14 kcal bis 851 kcal, typisch 479 kcal.
Mehr Zucker als 79 % der Produkte in Salzige Snacks und 58 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 72 g, typisch 2,7 g.
Mehr Eiweiß als 71 % der Produkte in Salzige Snacks und 53 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 34,4 g, typisch 6,3 g.
Mehr Ballaststoffe als 88 % der Produkte in Salzige Snacks und 78 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0,1 g bis 23 g, typisch 4,1 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 86 % der Produkte in Salzige Snacks und 62 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 64 g, typisch 2,6 g.
Mehr Salz als 56 % der Produkte in Salzige Snacks und 82 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: < 0,01 g bis 12,4 g, typisch 1,5 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 4 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 7 = 13
Pluspunkte Ballaststoffe 4 = 4
Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 13 − 4 = 9 → 49 von 100
So wird aus 9 Rechenpunkten der Score 49: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 101 von 811 in Salzige Snacks (gleichauf mit 26 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 84 % der Produkte in Salzige Snacks und 51 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 49 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Salzige Snacks (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) vaya Roots Salt & Balsamic Snack
Verglichen werden Produkte aus Salzige Snacks mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Salzige Snacks, mit mindestens 5 Punkten mehr als vaya Roots Salt & Balsamic Snack. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
vaya Roots Salt & Balsamic Snack hat 427 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 70 % der salzigen Snacks und 27 % aller Produkte.
vaya Roots Salt & Balsamic Snack hat 7,9 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 71 % der salzigen Snacks und 53 % aller Produkte.
vaya Roots Salt & Balsamic Snack hat 5,4 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 79 % der salzigen Snacks und 58 % aller Produkte.
vaya Roots Salt & Balsamic Snack hat 11 g Fett pro 100 g, davon 1,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 86 % der salzigen Snacks und 62 % aller Produkte.
vaya Roots Salt & Balsamic Snack hat 1,6 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 56 % der salzigen Snacks und 82 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: vaya Roots Salt & Balsamic Snack hat 6,5 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten nein: vaya Roots Salt & Balsamic Snack hat 5,4 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
vaya Roots Salt & Balsamic Snack hat einen Gesund-Score von 49 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
vaya Roots Salt & Balsamic Snack hat einen höheren Gesund-Score als 84 % der salzigen Snacks (Platz 101 von 811) und als 51 % aller bewerteten Produkte.
vaya Roots Salt & Balsamic Snack hat 49 Punkte; BTG Rote Bete 500 g aus derselben Kategorie erreicht 66 von 100 Punkten, also 17 Punkte mehr. BTG Rote Bete 500 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 80 g entspricht 0,8 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.