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Steinhaus Steinhaus Bergische Salami: Produktbild
Foto: kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Steinhaus Bergische Salami

Steinhaus · Wurst & Aufschnitt · Packung 400 g

Steinhaus Bergische Salami ist eine Wurst oder ein Aufschnitt mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker, aber auch viel Salz. Mit mindestens 17 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „ungesund“ – besser als mindestens 28 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und mindestens 7 % aller Produkte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

Vergleichen
336 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
0,5 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
20 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten

Nährwerte pro 100 g

Nährwertpro 100 g
Energie1.407 kJ / 336 kcal
Fett28 g
davon gesättigte Fettsäuren11 geher viel
Kohlenhydrate1 g
davon Zucker0,5 gwenig
BallaststoffeNicht angegeben
Eiweiß20 gviel
Salz2,6 gviel

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g

Nährwerte im Vergleich

Steinhaus Bergische Salami neben 405 Produkten aus Wurst & Aufschnitt, je 100 g.

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Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

  • Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.

So kommt die Zahl zustande

Steinhaus Bergische Salami hat viel Eiweiß sowie wenig Zucker, aber auch viel Salz. Mit mindestens 17 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „ungesund“.

Minuspunkte Energie 4 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 12 = 26

Pluspunkte keine (0)

Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.

Ergebnis 26 − 0 = 26 → mindestens 17 von 100

So wird aus 26 Rechenpunkten der Score 17: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

  • Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
  • Für Fleisch- und Wurstprodukte gilt die Regel für rotes Fleisch, die günstige Eiweißpunkte begrenzt.

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet Steinhaus Bergische Salami in Wurst & Aufschnitt ab

mind. Platz 273 von 397 in Wurst & Aufschnitt (gleichauf mit 13 weiteren Produkten)

Besser bewertet als mind. 28 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und mind. 7 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 17 von 100 (ungesund).

Andere Produkte in Wurst & Aufschnitt (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Steinhaus Bergische Salami

Verglichen werden Produkte aus Wurst & Aufschnitt mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.

Gut bewertete Produkte in Wurst & Aufschnitt

Aus Wurst & Aufschnitt. Der Score von Steinhaus Bergische Salami ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.

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10 schnelle Antworten zu Steinhaus Bergische Salami

Wie viele Kalorien hat Steinhaus Bergische Salami?

Steinhaus Bergische Salami hat 336 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 74 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 51 % aller Produkte.

Wie viel Eiweiß hat Steinhaus Bergische Salami?

Steinhaus Bergische Salami hat 20 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 51 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 87 % aller Produkte.

Wie viel Zucker hat Steinhaus Bergische Salami?

Steinhaus Bergische Salami hat 0,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 70 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 85 % aller Produkte.

Wie viel Fett hat Steinhaus Bergische Salami?

Steinhaus Bergische Salami hat 28 g Fett pro 100 g, davon 11 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 69 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 78 % aller Produkte.

Wie viel Salz hat Steinhaus Bergische Salami?

Steinhaus Bergische Salami hat 2,6 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 61 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 94 % aller Produkte.

Ist Steinhaus Bergische Salami ballaststoffreich?

Für Steinhaus Bergische Salami ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.

Ist Steinhaus Bergische Salami zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten ja: Steinhaus Bergische Salami hat 0,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).

Welchen Gesund-Score hat Steinhaus Bergische Salami?

Steinhaus Bergische Salami hat einen Gesund-Score von mindestens 17 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.

Wie schneidet Steinhaus Bergische Salami im Vergleich zu anderen Produkten aus Wurst & Aufschnitt ab?

Steinhaus Bergische Salami hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 28 % der Wurst- und Aufschnittprodukte (Platz 273 oder besser von 397) und als mindestens 7 % aller bewerteten Produkte.

Gibt es eine Alternative zu Steinhaus Bergische Salami mit höherem Gesund-Score?

Steinhaus Bergische Salami hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.

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Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Packung und Bezugsgröße

Die Packung mit 400 g entspricht 4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.

Vollständiger Produktname
Steinhaus Bergische Salami 400 g
Quelle der Nährwerte
Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
nicht angegeben
OFF-Exportstand
19.9.2026
Barcode
4009337779333
Packung
400 g
Methodikversion
gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
406c438292f38488ee1649476447866a0a1afc68dfe7d0cc0d13cb5da3ad12c6
Export (Prüfsumme)
f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
Prüfsumme der Berechnungsdatei
a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

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