Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Spar Mozarella
Spar Mozarella ist ein Käse mit viel Eiweiß. Mit 60 von 100 Punkten gilt er als eher gesund – besser als 91 % der Käsesorten und 64 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
234 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
1 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
18 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.026 kJ / 234 kcaleher wenig |
| Fett | 19 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,5 geher viel |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 1 geher wenig |
| Ballaststoffe | 0 gwenig |
| Eiweiß | 18 gviel |
| Salz | 0,33 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Spar Mozarella neben 1.196 Produkten aus Käse & Frischkäse, je 100 g.
- Kalorien234 kcaleher wenig
Weniger Kalorien als 78 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 64 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 48 kcal bis 744 kcal, typisch 301 kcal.
- Zucker1 geher wenig
Mehr Zucker als 59 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 20 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 63,6 g, typisch 0,5 g.
- Eiweiß18 gviel
Weniger Eiweiß als 50 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 14 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 39,2 g, typisch 18,2 g.
- Ballaststoffe0 gwenig
Weniger Ballaststoffe als 27 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 87 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 11 g, typisch 0 g.
- Gesättigte Fettsäuren8,5 geher viel
Weniger gesättigte Fettsäuren als 83 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 25 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0,1 g bis 54,6 g, typisch 16,7 g.
- Salz0,33 gmittel
Weniger Salz als 96 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 55 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: < 0,01 g bis 20 g, typisch 1,5 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 3 + gesättigte Fettsäuren 8 + Salz 1 = 12
Pluspunkte Eiweiß 7 = 7
Ergebnis 12 − 7 = 5 → 60 von 100
So wird aus 5 Rechenpunkten der Score 60: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Spar Mozarella in Käse & Frischkäse ab
Platz 96 von 1.172 in Käse & Frischkäse (gleichauf mit 9 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 91 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 64 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 60 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Käse & Frischkäse (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Spar Mozarella
Verglichen werden Produkte aus Käse & Frischkäse mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Käse & Frischkäse, mit mindestens 5 Punkten mehr als Spar Mozarella. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 gGesund-Score 66eher gesund+6 PunkteVergleichen: Spar Mozarella und BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g
Dovgan Family Körniger Frischkäse 33 % Fett 250 gGesund-Score mind. 66eher gesundmind. +6 PunkteVergleichen: Spar Mozarella und Dovgan Family Körniger Frischkäse 33 % Fett 250 g
Milbona BIO Organic Cottage Cheese 200 gGesund-Score 66eher gesund+6 PunkteVergleichen: Spar Mozarella und Milbona BIO Organic Cottage Cheese 200 g
Pilos Cream Spread High Protein 200 gGesund-Score 66eher gesund+6 PunkteVergleichen: Spar Mozarella und Pilos Cream Spread High Protein 200 g
10 schnelle Antworten zu Spar Mozarella
Wie viele Kalorien hat Spar Mozarella?
Spar Mozarella hat 234 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 78 % der Käsesorten und 64 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Spar Mozarella?
Spar Mozarella hat 18 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 50 % der Käsesorten und 14 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Spar Mozarella?
Spar Mozarella hat 1 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 59 % der Käsesorten und 20 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Spar Mozarella?
Spar Mozarella hat 19 g Fett pro 100 g, davon 8,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 83 % der Käsesorten und 25 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Spar Mozarella?
Spar Mozarella hat 0,33 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 96 % der Käsesorten und 55 % aller Produkte.
Ist Spar Mozarella ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Spar Mozarella hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Spar Mozarella zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Spar Mozarella hat 1 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Spar Mozarella?
Spar Mozarella hat einen Gesund-Score von 60 von 100 Punkten und gilt damit als eher gesund.
Wie schneidet Spar Mozarella im Vergleich zu anderen Produkten aus Käse & Frischkäse ab?
Spar Mozarella hat einen höheren Gesund-Score als 91 % der Käsesorten (Platz 96 von 1.172) und als 64 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Spar Mozarella mit höherem Gesund-Score?
Spar Mozarella hat 60 Punkte; BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g aus derselben Kategorie erreicht 66 von 100 Punkten, also 6 Punkte mehr. BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 125 g entspricht 1,25 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Spar Mozarella 125 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4099200018836
- Packung
- 125 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- e5b709c0ac8f7e41a22715de56310d103715f426faa79e4d932382125dab5418
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.