Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Skyr Quäse mit Kulturen
Skyr Quäse mit Kulturen ist ein Käse mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker und gesättigten Fettsäuren, aber auch viel Salz. Mit mindestens 54 von 100 Punkten liegt er mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 87 % der Käsesorten und mindestens 56 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
125 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
0,1 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
30 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 530 kJ / 125 kcaleher wenig |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 gwenig |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| davon Zucker | 0,1 gwenig |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 30 gviel |
| Salz | 2,7 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Skyr Quäse mit Kulturen neben 1.196 Produkten aus Käse & Frischkäse, je 100 g.
- Kalorien125 kcaleher wenig
Weniger Kalorien als 90 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 79 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 48 kcal bis 744 kcal, typisch 301 kcal.
- Zucker0,1 gwenig
Weniger Zucker als 64 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 93 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 63,6 g, typisch 0,5 g.
- Eiweiß30 gviel
Mehr Eiweiß als 93 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 97 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 39,2 g, typisch 18,2 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,2 gwenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 97 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 82 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0,1 g bis 54,6 g, typisch 16,7 g.
- Salz2,7 gviel
Mehr Salz als 93 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 94 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: < 0,01 g bis 20 g, typisch 1,5 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 1 + Salz 13 = 14
Pluspunkte Eiweiß 7 = 7
Ergebnis 14 − 7 = 7 → mindestens 54 von 100
So wird aus 7 Rechenpunkten der Score 54: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Skyr Quäse mit Kulturen in Käse & Frischkäse ab
mind. Platz 124 von 1.172 in Käse & Frischkäse (gleichauf mit 25 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 87 % der Produkte in Käse & Frischkäse und mind. 56 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 54 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Käse & Frischkäse (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Skyr Quäse mit Kulturen
Verglichen werden Produkte aus Käse & Frischkäse mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Käse & Frischkäse
Aus Käse & Frischkäse. Der Score von Skyr Quäse mit Kulturen ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 gGesund-Score 66eher gesundVergleichen: Skyr Quäse mit Kulturen und BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g
Dovgan Family Körniger Frischkäse 33 % Fett 250 gGesund-Score mind. 66eher gesundVergleichen: Skyr Quäse mit Kulturen und Dovgan Family Körniger Frischkäse 33 % Fett 250 g
Milbona BIO Organic Cottage Cheese 200 gGesund-Score 66eher gesundVergleichen: Skyr Quäse mit Kulturen und Milbona BIO Organic Cottage Cheese 200 g
Pilos Cream Spread High Protein 200 gGesund-Score 66eher gesundVergleichen: Skyr Quäse mit Kulturen und Pilos Cream Spread High Protein 200 g
10 schnelle Antworten zu Skyr Quäse mit Kulturen
Wie viele Kalorien hat Skyr Quäse mit Kulturen?
Skyr Quäse mit Kulturen hat 125 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 90 % der Käsesorten und 79 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Skyr Quäse mit Kulturen?
Skyr Quäse mit Kulturen hat 30 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 93 % der Käsesorten und 97 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Skyr Quäse mit Kulturen?
Skyr Quäse mit Kulturen hat 0,1 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 64 % der Käsesorten und 93 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Skyr Quäse mit Kulturen?
Skyr Quäse mit Kulturen hat 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 97 % der Käsesorten und 82 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Skyr Quäse mit Kulturen?
Skyr Quäse mit Kulturen hat 2,7 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 93 % der Käsesorten und 94 % aller Produkte.
Ist Skyr Quäse mit Kulturen ballaststoffreich?
Für Skyr Quäse mit Kulturen ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist Skyr Quäse mit Kulturen zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Skyr Quäse mit Kulturen hat 0,1 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Skyr Quäse mit Kulturen?
Skyr Quäse mit Kulturen hat einen Gesund-Score von mindestens 54 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Skyr Quäse mit Kulturen im Vergleich zu anderen Produkten aus Käse & Frischkäse ab?
Skyr Quäse mit Kulturen hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 87 % der Käsesorten (Platz 124 oder besser von 1.172) und als mindestens 56 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Skyr Quäse mit Kulturen mit höherem Gesund-Score?
Skyr Quäse mit Kulturen hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 220 g entspricht 2,2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Skyr Quäse mit Kulturen 220 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 42429814
- Packung
- 220 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- a605041dc5a470a8a3c61ef18fac5d0c86a9b0caa600c39f1795801088b67b9f
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.