Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Seitenbacher Protein bar ist ein Riegel mit viel Ballaststoffen und Eiweiß sowie wenig Salz. Mit 51 von 100 Punkten gilt er als mittel – besser als 88 % der Riegel und 53 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.579 kJ / 377 kcaleher viel |
| Fett | 13 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4 geher viel |
| Kohlenhydrate | 24 g |
| davon Zucker | 24 geher viel |
| Ballaststoffe | 14 gviel |
| Eiweiß | 34 gviel |
| Salz | 0 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Seitenbacher Protein bar neben 327 Produkten aus Riegel, je 100 g.
Weniger Kalorien als 68 % der Produkte in Riegel und 35 % aller Produkte. Spanne in Riegel: 100 kcal bis 591 kcal, typisch 406 kcal.
Weniger Zucker als 49 % der Produkte in Riegel und 21 % aller Produkte. Spanne in Riegel: 0,2 g bis 60,4 g, typisch 24 g.
Mehr Eiweiß als 88 % der Produkte in Riegel und 98 % aller Produkte. Spanne in Riegel: 1,5 g bis 60 g, typisch 10,1 g.
Mehr Ballaststoffe als 90 % der Produkte in Riegel und 96 % aller Produkte. Spanne in Riegel: 0,3 g bis 38,2 g, typisch 6 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 72 % der Produkte in Riegel und 38 % aller Produkte. Spanne in Riegel: 0,1 g bis 31 g, typisch 6,8 g.
Weniger Salz als 97 % der Produkte in Riegel und 95 % aller Produkte. Spanne in Riegel: 0 g bis 2,8 g, typisch 0,34 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 4 + Zucker 6 + gesättigte Fettsäuren 3 = 13
Pluspunkte Ballaststoffe 5 = 5
Eiweiß 7 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 13 − 5 = 8 → 51 von 100
So wird aus 8 Rechenpunkten der Score 51: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 35 von 314 in Riegel (gleichauf mit 3 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 88 % der Produkte in Riegel und 53 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 51 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Riegel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Seitenbacher Protein bar
Verglichen werden Produkte aus Riegel mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Riegel, mit mindestens 5 Punkten mehr als Seitenbacher Protein bar. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Seitenbacher Protein bar hat 377 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 68 % der Riegel und 35 % aller Produkte.
Seitenbacher Protein bar hat 34 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 88 % der Riegel und 98 % aller Produkte.
Seitenbacher Protein bar hat 24 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 49 % der Riegel und 78 % aller Produkte.
Seitenbacher Protein bar hat 13 g Fett pro 100 g, davon 4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 72 % der Riegel und 38 % aller Produkte.
Seitenbacher Protein bar hat 0 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 97 % der Riegel und 95 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Seitenbacher Protein bar hat 14 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten nein: Seitenbacher Protein bar hat 24 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Seitenbacher Protein bar hat einen Gesund-Score von 51 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Seitenbacher Protein bar hat einen höheren Gesund-Score als 88 % der Riegel (Platz 35 von 314) und als 53 % aller bewerteten Produkte.
Seitenbacher Protein bar hat 51 Punkte; Alnatura Müsli Riegel Ahorn-Dattel 150 g aus derselben Kategorie erreicht 66 von 100 Punkten, also 15 Punkte mehr. Alnatura Müsli Riegel Ahorn-Dattel 150 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 70 g entspricht 0,7 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.