Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Schwarzwaldmilch Protein Milch ist eine Milch mit viel Eiweiß. Mit 67 von 100 Punkten gilt sie als eher gesund – besser als 61 % der Milchsorten und 78 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
Insider-Tipps
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: netto-online.de (neuer Tab), codecheck.info (neuer Tab).
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 242 kJ / 58 kcal |
| Fett | 0,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 geher viel |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| davon Zucker | 4,8 g |
| Ballaststoffe | 0 geher wenig |
| Eiweiß | 7,5 gviel |
| Salz | 0,12 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml
Schwarzwaldmilch Protein Milch neben 282 Produkten aus Milch, je 100 ml.
Weniger Kalorien als 60 % der Produkte in Milch und 43 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 kcal bis 331 kcal, typisch 64 kcal.
Weniger Zucker als 53 % der Produkte in Milch und 49 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 57 g, typisch 4,9 g.
Mehr Eiweiß als 99 % der Produkte in Milch und 98 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0,6 g bis 7,6 g, typisch 3,4 g.
Weniger Ballaststoffe als 8 % der Produkte in Milch und 57 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 6,8 g, typisch 0 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 96 % der Produkte in Milch und 35 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 22 g, typisch 2,3 g.
Weniger Salz als 57 % der Produkte in Milch und 35 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 0,35 g, typisch 0,13 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 5 + Zucker 3 = 8
Pluspunkte Eiweiß 7 = 7
Ergebnis 8 − 7 = 1 → 67 von 100
So wird aus 1 Rechenpunkten der Score 67: 2 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 66 bis 80 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 105 von 276 in Milch (gleichauf mit 2 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 61 % der Produkte in Milch und 78 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 67 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Milch (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Schwarzwaldmilch Protein Milch
Verglichen werden Produkte aus Milch mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Weitere Produkte aus Milch. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Schwarzwaldmilch Protein Milch hat 58 kcal pro 100 ml. Das ist weniger als bei 60 % der Milchsorten und 43 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Schwarzwaldmilch Protein Milch hat 7,5 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist mehr als bei 99 % der Milchsorten und 98 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Schwarzwaldmilch Protein Milch hat 4,8 g Zucker pro 100 ml. Das ist weniger als bei 53 % der Milchsorten und 49 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Schwarzwaldmilch Protein Milch hat 0,9 g Fett pro 100 ml, davon 0,6 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 96 % der Milchsorten und 35 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Schwarzwaldmilch Protein Milch hat 0,12 g Salz pro 100 ml. Das ist weniger als bei 57 % der Milchsorten und 35 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Nach den angegebenen Werten nein: Schwarzwaldmilch Protein Milch hat 0 g Ballaststoffe pro 100 ml; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Schwarzwaldmilch Protein Milch hat 4,8 g Zucker pro 100 ml; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 2,5 g pro 100 ml.
Schwarzwaldmilch Protein Milch hat einen Gesund-Score von 67 von 100 Punkten und gilt damit als eher gesund.
Schwarzwaldmilch Protein Milch hat einen höheren Gesund-Score als 61 % der Milchsorten (Platz 105 von 276) und als 78 % aller bewerteten Produkte.
Schwarzwaldmilch Protein Milch gehört zu den am besten bewerteten Produkten in Milch: Kein vergleichbares Produkt liegt 5 oder mehr Punkte darüber.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 1.000 ml entspricht 10 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.