Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Schwartau Extra Holsteiner Pflaumenmus ist eine Süßigkeit mit wenig gesättigten Fettsäuren, aber auch viel Zucker. Mit 37 von 100 Punkten gilt sie als eher ungesund – besser als 74 % der Süßigkeiten und 35 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 826 kJ / 195 kcaleher wenig |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 gwenig |
| Kohlenhydrate | 46,3 g |
| davon Zucker | 43,4 gviel |
| Ballaststoffe | 1,5 geher wenig |
| Eiweiß | 0,5 gwenig |
| Salz | 0,05 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Schwartau Extra Holsteiner Pflaumenmus neben 734 Produkten aus Süßigkeiten, je 100 g.
Weniger Kalorien als 79 % der Produkte in Süßigkeiten und 70 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 12 kcal bis 682 kcal, typisch 351 kcal.
Weniger Zucker als 64 % der Produkte in Süßigkeiten und 10 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 0 g bis 100 g, typisch 50 g.
Weniger Eiweiß als 68 % der Produkte in Süßigkeiten und 92 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 0 g bis 50 g, typisch 2,5 g.
Mehr Ballaststoffe als 56 % der Produkte in Süßigkeiten und 32 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 0 g bis 50 g, typisch 1 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 81 % der Produkte in Süßigkeiten und 95 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 0 g bis 37 g, typisch 0,4 g.
Weniger Salz als 57 % der Produkte in Süßigkeiten und 77 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 0 g bis 11,8 g, typisch 0,08 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + Zucker 12 = 14
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 14 − 0 = 14 → 37 von 100
So wird aus 14 Rechenpunkten der Score 37: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 172 von 713 in Süßigkeiten (gleichauf mit 14 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 74 % der Produkte in Süßigkeiten und 35 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 37 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Süßigkeiten (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Schwartau Extra Holsteiner Pflaumenmus
Verglichen werden Produkte aus Süßigkeiten mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Süßigkeiten, mit mindestens 5 Punkten mehr als Schwartau Extra Holsteiner Pflaumenmus. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Schwartau Extra Holsteiner Pflaumenmus hat 195 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 79 % der Süßigkeiten und 70 % aller Produkte.
Schwartau Extra Holsteiner Pflaumenmus hat 0,5 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 68 % der Süßigkeiten und 92 % aller Produkte.
Schwartau Extra Holsteiner Pflaumenmus hat 43,4 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 64 % der Süßigkeiten und 10 % aller Produkte.
Schwartau Extra Holsteiner Pflaumenmus hat 0,2 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 81 % der Süßigkeiten und 95 % aller Produkte.
Schwartau Extra Holsteiner Pflaumenmus hat 0,05 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 57 % der Süßigkeiten und 77 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Schwartau Extra Holsteiner Pflaumenmus hat 1,5 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Schwartau Extra Holsteiner Pflaumenmus hat 43,4 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Schwartau Extra Holsteiner Pflaumenmus hat einen Gesund-Score von 37 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Schwartau Extra Holsteiner Pflaumenmus hat einen höheren Gesund-Score als 74 % der Süßigkeiten (Platz 172 von 713) und als 35 % aller bewerteten Produkte.
Schwartau Extra Holsteiner Pflaumenmus hat 37 Punkte; Maribel Salatbox Hähnchenbrust 300 g aus derselben Kategorie erreicht 62 von 100 Punkten, also 25 Punkte mehr. Maribel Salatbox Hähnchenbrust 300 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 330 g entspricht 3,3 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.