Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Dr. Oetker Rote Grütze ist eine Süßigkeit mit wenig Kalorien, gesättigten Fettsäuren und Salz. Mit 57 von 100 Punkten gilt sie als mittel – besser als 85 % der Süßigkeiten und 59 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
Insider-Tipps
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: oetker.de (neuer Tab).
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 375 kJ / 89 kcalwenig |
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 gwenig |
| Kohlenhydrate | 19 g |
| davon Zucker | 18 geher viel |
| Ballaststoffe | 1,8 geher wenig |
| Eiweiß | 0,6 gwenig |
| Salz | 0,02 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Dr. Oetker Rote Grütze neben 734 Produkten aus Süßigkeiten, je 100 g.
Weniger Kalorien als 90 % der Produkte in Süßigkeiten und 86 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 12 kcal bis 682 kcal, typisch 351 kcal.
Weniger Zucker als 81 % der Produkte in Süßigkeiten und 24 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 0 g bis 100 g, typisch 50 g.
Weniger Eiweiß als 66 % der Produkte in Süßigkeiten und 91 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 0 g bis 50 g, typisch 2,5 g.
Mehr Ballaststoffe als 59 % der Produkte in Süßigkeiten und 36 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 0 g bis 50 g, typisch 1 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 81 % der Produkte in Süßigkeiten und 95 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 0 g bis 37 g, typisch 0,4 g.
Weniger Salz als 71 % der Produkte in Süßigkeiten und 83 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 0 g bis 11,8 g, typisch 0,08 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + Zucker 5 = 6
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 6 − 0 = 6 → 57 von 100
So wird aus 6 Rechenpunkten der Score 57: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 93 von 713 in Süßigkeiten (gleichauf mit 12 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 85 % der Produkte in Süßigkeiten und 59 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 57 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Süßigkeiten (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Dr. Oetker Rote Grütze
Verglichen werden Produkte aus Süßigkeiten mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Süßigkeiten, mit mindestens 5 Punkten mehr als Dr. Oetker Rote Grütze. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Dr. Oetker Rote Grütze hat 89 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 90 % der Süßigkeiten und 86 % aller Produkte.
Dr. Oetker Rote Grütze hat 0,6 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 66 % der Süßigkeiten und 91 % aller Produkte.
Dr. Oetker Rote Grütze hat 18 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 81 % der Süßigkeiten und 24 % aller Produkte.
Dr. Oetker Rote Grütze hat 0,3 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 81 % der Süßigkeiten und 95 % aller Produkte.
Dr. Oetker Rote Grütze hat 0,02 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 71 % der Süßigkeiten und 83 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Dr. Oetker Rote Grütze hat 1,8 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Dr. Oetker Rote Grütze hat 18 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Dr. Oetker Rote Grütze hat einen Gesund-Score von 57 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Dr. Oetker Rote Grütze hat einen höheren Gesund-Score als 85 % der Süßigkeiten (Platz 93 von 713) und als 59 % aller bewerteten Produkte.
Dr. Oetker Rote Grütze hat 57 Punkte; Maribel Salatbox Hähnchenbrust 300 g aus derselben Kategorie erreicht 62 von 100 Punkten, also 5 Punkte mehr. Maribel Salatbox Hähnchenbrust 300 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 400 g entspricht 4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.