Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
San Carlo Rustica
San Carlo Rustica ist ein salziger Snack mit wenig Zucker, aber auch viel Kalorien. Mit 29 von 100 Punkten gilt er als eher ungesund – besser als 25 % der salzigen Snacks und 27 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
503 kcalEnergie / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
0,6 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
7,4 gEiweiß / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.103 kJ / 503 kcalviel |
| Fett | 27 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,4 geher viel |
| Kohlenhydrate | 55 g |
| davon Zucker | 0,6 gwenig |
| Ballaststoffe | 5,4 geher viel |
| Eiweiß | 7,4 g |
| Salz | 1,1 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
San Carlo Rustica neben 826 Produkten aus Salzige Snacks, je 100 g.
- Kalorien503 kcalviel
Mehr Kalorien als 65 % der Produkte in Salzige Snacks und 82 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 14 kcal bis 851 kcal, typisch 479 kcal.
- Zucker0,6 gwenig
Weniger Zucker als 90 % der Produkte in Salzige Snacks und 83 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 72 g, typisch 2,7 g.
- Eiweiß7,4 gmittel
Mehr Eiweiß als 68 % der Produkte in Salzige Snacks und 50 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 34,4 g, typisch 6,3 g.
- Ballaststoffe5,4 geher viel
Mehr Ballaststoffe als 77 % der Produkte in Salzige Snacks und 72 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0,1 g bis 23 g, typisch 4,1 g.
- Gesättigte Fettsäuren9,4 geher viel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 89 % der Produkte in Salzige Snacks und 76 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 64 g, typisch 2,6 g.
- Salz1,1 geher viel
Weniger Salz als 77 % der Produkte in Salzige Snacks und 28 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: < 0,01 g bis 12,4 g, typisch 1,5 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 6 + gesättigte Fettsäuren 9 + Salz 5 = 20
Pluspunkte Ballaststoffe 3 = 3
Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 20 − 3 = 17 → 29 von 100
So wird aus 17 Rechenpunkten der Score 29: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet San Carlo Rustica in Salzige Snacks ab
Platz 568 von 811 in Salzige Snacks (gleichauf mit 39 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 25 % der Produkte in Salzige Snacks und 27 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 29 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Salzige Snacks (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) San Carlo Rustica
Verglichen werden Produkte aus Salzige Snacks mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Salzige Snacks, mit mindestens 5 Punkten mehr als San Carlo Rustica. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
BTG Rote Bete 500 gGesund-Score 66eher gesund+37 PunkteVergleichen: San Carlo Rustica und BTG Rote Bete 500 g
Doritos Sweet-Chili-Peppergeschmack 110 gGesund-Score 66eher gesund+37 PunkteVergleichen: San Carlo Rustica und Doritos Sweet-Chili-Peppergeschmack 110 g
ja! Chico Chips 750 gGesund-Score 66eher gesund+37 PunkteVergleichen: San Carlo Rustica und ja! Chico Chips 750 g
Old El Paso Tortilla chips 185 gGesund-Score 66eher gesund+37 PunkteVergleichen: San Carlo Rustica und Old El Paso Tortilla chips 185 g
10 schnelle Antworten zu San Carlo Rustica
Wie viele Kalorien hat San Carlo Rustica?
San Carlo Rustica hat 503 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 65 % der salzigen Snacks und 82 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat San Carlo Rustica?
San Carlo Rustica hat 7,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 68 % der salzigen Snacks und 50 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat San Carlo Rustica?
San Carlo Rustica hat 0,6 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 90 % der salzigen Snacks und 83 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat San Carlo Rustica?
San Carlo Rustica hat 27 g Fett pro 100 g, davon 9,4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 89 % der salzigen Snacks und 76 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat San Carlo Rustica?
San Carlo Rustica hat 1,1 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 77 % der salzigen Snacks und 28 % aller Produkte.
Ist San Carlo Rustica ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: San Carlo Rustica hat 5,4 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist San Carlo Rustica zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: San Carlo Rustica hat 0,6 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat San Carlo Rustica?
San Carlo Rustica hat einen Gesund-Score von 29 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Wie schneidet San Carlo Rustica im Vergleich zu anderen Produkten aus Salzige Snacks ab?
San Carlo Rustica hat einen höheren Gesund-Score als 25 % der salzigen Snacks (Platz 568 von 811) und als 27 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu San Carlo Rustica mit höherem Gesund-Score?
San Carlo Rustica hat 29 Punkte; BTG Rote Bete 500 g aus derselben Kategorie erreicht 66 von 100 Punkten, also 37 Punkte mehr. BTG Rote Bete 500 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 25 g entspricht 0,25 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- San Carlo Rustica 25 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 8003130144974
- Packung
- 25 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 4e6b7e8ffd266acc8e6faa0788f522056209f3b00b8459fb269e18629c61bcff
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.