Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Samcros Bio-Knusperriegel Erdnuss ist ein Riegel mit viel Eiweiß sowie wenig Salz, aber auch viel Kalorien und Zucker. Mit 31 von 100 Punkten gilt er als eher ungesund – besser als 37 % der Riegel und 29 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.181 kJ / 523 kcalviel |
| Fett | 30,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,6 geher viel |
| Kohlenhydrate | 41,3 g |
| davon Zucker | 25,5 gviel |
| Ballaststoffe | 4,6 geher viel |
| Eiweiß | 18 gviel |
| Salz | 0,01 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Samcros Bio-Knusperriegel Erdnuss neben 327 Produkten aus Riegel, je 100 g.
Mehr Kalorien als 84 % der Produkte in Riegel und 85 % aller Produkte. Spanne in Riegel: 100 kcal bis 591 kcal, typisch 406 kcal.
Mehr Zucker als 54 % der Produkte in Riegel und 79 % aller Produkte. Spanne in Riegel: 0,2 g bis 60,4 g, typisch 24 g.
Mehr Eiweiß als 66 % der Produkte in Riegel und 85 % aller Produkte. Spanne in Riegel: 1,5 g bis 60 g, typisch 10,1 g.
Weniger Ballaststoffe als 73 % der Produkte in Riegel und 32 % aller Produkte. Spanne in Riegel: 0,3 g bis 38,2 g, typisch 6 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 61 % der Produkte in Riegel und 33 % aller Produkte. Spanne in Riegel: 0,1 g bis 31 g, typisch 6,8 g.
Weniger Salz als 93 % der Produkte in Riegel und 86 % aller Produkte. Spanne in Riegel: 0 g bis 2,8 g, typisch 0,34 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 6 + Zucker 7 + gesättigte Fettsäuren 5 = 18
Pluspunkte Ballaststoffe 2 = 2
Eiweiß 7 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 18 − 2 = 16 → 31 von 100
So wird aus 16 Rechenpunkten der Score 31: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 173 von 314 in Riegel (gleichauf mit 24 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 37 % der Produkte in Riegel und 29 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 31 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Riegel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Samcros Bio-Knusperriegel Erdnuss
Verglichen werden Produkte aus Riegel mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Riegel, mit mindestens 5 Punkten mehr als Samcros Bio-Knusperriegel Erdnuss. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Samcros Bio-Knusperriegel Erdnuss hat 523 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 84 % der Riegel und 85 % aller Produkte.
Samcros Bio-Knusperriegel Erdnuss hat 18 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 66 % der Riegel und 85 % aller Produkte.
Samcros Bio-Knusperriegel Erdnuss hat 25,5 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 54 % der Riegel und 79 % aller Produkte.
Samcros Bio-Knusperriegel Erdnuss hat 30,7 g Fett pro 100 g, davon 5,6 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 61 % der Riegel und 33 % aller Produkte.
Samcros Bio-Knusperriegel Erdnuss hat 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 93 % der Riegel und 86 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Samcros Bio-Knusperriegel Erdnuss hat 4,6 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Samcros Bio-Knusperriegel Erdnuss hat 25,5 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Samcros Bio-Knusperriegel Erdnuss hat einen Gesund-Score von 31 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Samcros Bio-Knusperriegel Erdnuss hat einen höheren Gesund-Score als 37 % der Riegel (Platz 173 von 314) und als 29 % aller bewerteten Produkte.
Samcros Bio-Knusperriegel Erdnuss hat 31 Punkte; Alnatura Müsli Riegel Ahorn-Dattel 150 g aus derselben Kategorie erreicht 66 von 100 Punkten, also 35 Punkte mehr. Alnatura Müsli Riegel Ahorn-Dattel 150 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 75 g entspricht 0,75 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.