Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Saitaku Simply Japanese Shiro Miso Paste
Saitaku Simply Japanese Shiro Miso Paste ist ein Hülsenfruchtprodukt mit viel Salz. Mit mindestens 19 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „ungesund“ – besser als mindestens 2 % der Hülsenfrüchte und mindestens 10 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
191 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
10 gdavon Zucker / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
12 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu Saitaku Simply Japanese Shiro Miso Paste sagen
- Die kurz fermentierte Sojabohnenpaste wird als mild, herzhaft und leicht süß beschrieben.
- Für Suppen, Saucen, Marinaden und Dressings empfohlen.
- Für Nudelsuppe wird ungefähr ein Esslöffel je Person genannt, für Pfannengerichte wenige Teelöffel.
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: ah.nl (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 836 kJ / 191 kcaleher wenig |
| Fett | 5,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 22 g |
| davon Zucker | 10 geher viel |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 12 geher viel |
| Salz | 11,1 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Saitaku Simply Japanese Shiro Miso Paste neben 312 Produkten aus Hülsenfrüchte, je 100 g.
- Kalorien191 kcaleher wenig
Mehr Kalorien als 61 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 29 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 10 kcal bis 663 kcal, typisch 127 kcal.
- Zucker10 geher viel
Mehr Zucker als 92 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 66 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0 g bis 50 g, typisch 1,5 g.
- Eiweiß12 geher viel
Mehr Eiweiß als 56 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 72 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0,9 g bis 71 g, typisch 8,6 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,9 geher wenig
Mehr gesättigte Fettsäuren als 67 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 32 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0 g bis 16,3 g, typisch 0,3 g.
- Salz11,1 gviel
Mehr Salz als 98 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 99 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0 g bis 12,1 g, typisch 0,5 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 2 + Zucker 2 + Salz 20 = 24
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 4 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 24 − 0 = 24 → mindestens 19 von 100
So wird aus 24 Rechenpunkten der Score 19: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 30 % belegt. Mehr Punkte sind nach der Liste nicht möglich.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Saitaku Simply Japanese Shiro Miso Paste in Hülsenfrüchte ab
mind. Platz 298 von 305 in Hülsenfrüchte (gleichauf mit 2 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 2 % der Produkte in Hülsenfrüchte und mind. 10 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 19 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Hülsenfrüchte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Saitaku Simply Japanese Shiro Miso Paste
Verglichen werden Produkte aus Hülsenfrüchte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Hülsenfrüchte
Aus Hülsenfrüchte. Der Score von Saitaku Simply Japanese Shiro Miso Paste ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
MungbohnenGesund-Score 99gesundVergleichen: Saitaku Simply Japanese Shiro Miso Paste und Mungbohnen
Edeka Rote Linsen, getrocknet 250 gGesund-Score 97gesundVergleichen: Saitaku Simply Japanese Shiro Miso Paste und Edeka Rote Linsen, getrocknet 250 g
Lentilles vertesGesund-Score 97gesundVergleichen: Saitaku Simply Japanese Shiro Miso Paste und Lentilles vertes
Rapunzel Beluga Linsen schwarzGesund-Score 97gesundVergleichen: Saitaku Simply Japanese Shiro Miso Paste und Rapunzel Beluga Linsen schwarz
10 schnelle Antworten zu Saitaku Simply Japanese Shiro Miso Paste
Wie viele Kalorien hat Saitaku Simply Japanese Shiro Miso Paste?
Saitaku Simply Japanese Shiro Miso Paste hat 191 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 61 % der Hülsenfrüchte und 29 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Saitaku Simply Japanese Shiro Miso Paste?
Saitaku Simply Japanese Shiro Miso Paste hat 12 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 56 % der Hülsenfrüchte und 72 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Saitaku Simply Japanese Shiro Miso Paste?
Saitaku Simply Japanese Shiro Miso Paste hat 10 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 92 % der Hülsenfrüchte und 66 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Saitaku Simply Japanese Shiro Miso Paste?
Saitaku Simply Japanese Shiro Miso Paste hat 5,4 g Fett pro 100 g, davon 0,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 67 % der Hülsenfrüchte und 32 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Saitaku Simply Japanese Shiro Miso Paste?
Saitaku Simply Japanese Shiro Miso Paste hat 11,1 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 98 % der Hülsenfrüchte und 99 % aller Produkte.
Ist Saitaku Simply Japanese Shiro Miso Paste ballaststoffreich?
Für Saitaku Simply Japanese Shiro Miso Paste ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist Saitaku Simply Japanese Shiro Miso Paste zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Saitaku Simply Japanese Shiro Miso Paste hat 10 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat Saitaku Simply Japanese Shiro Miso Paste?
Saitaku Simply Japanese Shiro Miso Paste hat einen Gesund-Score von mindestens 19 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Saitaku Simply Japanese Shiro Miso Paste im Vergleich zu anderen Produkten aus Hülsenfrüchte ab?
Saitaku Simply Japanese Shiro Miso Paste hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 2 % der Hülsenfrüchte (Platz 298 oder besser von 305) und als mindestens 10 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Saitaku Simply Japanese Shiro Miso Paste mit höherem Gesund-Score?
Saitaku Simply Japanese Shiro Miso Paste hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 300 g entspricht 3 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Saitaku Simply Japanese Shiro Miso Paste 300 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 5060194791820
- Packung
- 300 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- cee109cff62a2f6f9475c71b1c409b53006f0be95e5001a4580201a973446807
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.