Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Saint Eloi Mais BIO ist ein Reis- oder Getreideprodukt mit wenig Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit 65 von 100 Punkten gilt es als eher gesund – besser als 24 % der Reis- und Getreideprodukte und 71 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
Insider-Tipps
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 7. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 354 kJ / 84 kcalwenig |
| Fett | 1,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 gwenig |
| Kohlenhydrate | 14 g |
| davon Zucker | 6,5 geher viel |
| Ballaststoffe | 2,9 g |
| Eiweiß | 2,3 gwenig |
| Salz | 0,28 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Saint Eloi Mais BIO neben 548 Produkten aus Reis & Getreide, je 100 g.
Weniger Kalorien als 94 % der Produkte in Reis & Getreide und 87 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 11 kcal bis 607 kcal, typisch 350 kcal.
Mehr Zucker als 89 % der Produkte in Reis & Getreide und 61 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 57,3 g, typisch 1 g.
Weniger Eiweiß als 93 % der Produkte in Reis & Getreide und 82 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 32 g, typisch 7,7 g.
Weniger Ballaststoffe als 53 % der Produkte in Reis & Getreide und 49 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0,1 g bis 79 g, typisch 3 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 56 % der Produkte in Reis & Getreide und 78 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 24 g, typisch 0,4 g.
Mehr Salz als 67 % der Produkte in Reis & Getreide und 41 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 3,6 g, typisch 0,03 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + Zucker 1 + Salz 1 = 3
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 3 − 0 = 3 → 65 von 100
So wird aus 3 Rechenpunkten der Score 65: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 377 von 534 in Reis & Getreide (gleichauf mit 29 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 24 % der Produkte in Reis & Getreide und 71 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 65 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Reis & Getreide (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Saint Eloi Mais BIO
Verglichen werden Produkte aus Reis & Getreide mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Reis & Getreide, mit mindestens 5 Punkten mehr als Saint Eloi Mais BIO. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Saint Eloi Mais BIO hat 84 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 94 % der Reis- und Getreideprodukte und 87 % aller Produkte.
Saint Eloi Mais BIO hat 2,3 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 93 % der Reis- und Getreideprodukte und 82 % aller Produkte.
Saint Eloi Mais BIO hat 6,5 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 89 % der Reis- und Getreideprodukte und 61 % aller Produkte.
Saint Eloi Mais BIO hat 1,4 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 56 % der Reis- und Getreideprodukte und 78 % aller Produkte.
Saint Eloi Mais BIO hat 0,28 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 67 % der Reis- und Getreideprodukte und 41 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Saint Eloi Mais BIO hat 2,9 g Ballaststoffe pro 100 g (3,5 g pro 100 kcal) und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten nein: Saint Eloi Mais BIO hat 6,5 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Saint Eloi Mais BIO hat einen Gesund-Score von 65 von 100 Punkten und gilt damit als eher gesund.
Saint Eloi Mais BIO hat einen höheren Gesund-Score als 24 % der Reis- und Getreideprodukte (Platz 377 von 534) und als 71 % aller bewerteten Produkte.
Saint Eloi Mais BIO hat 65 Punkte; Alnatura Reiswaffeln 100 g aus derselben Kategorie erreicht 91 von 100 Punkten, also 26 Punkte mehr. Alnatura Reiswaffeln 100 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 300 g entspricht 3 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.