Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Roi de Trefle Brie-Spitze ist ein Käse mit viel Eiweiß, aber auch viel gesättigten Fettsäuren. Mit 37 von 100 Punkten gilt er als eher ungesund – besser als 42 % der Käsesorten und 35 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
Insider-Tipps
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 7. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.473 kJ / 355 kcal |
| Fett | 32 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22 gviel |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 1 geher wenig |
| Ballaststoffe | 0 gwenig |
| Eiweiß | 17 gviel |
| Salz | 1,3 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Roi de Trefle Brie-Spitze neben 1.196 Produkten aus Käse & Frischkäse, je 100 g.
Mehr Kalorien als 75 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 57 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 48 kcal bis 744 kcal, typisch 301 kcal.
Mehr Zucker als 59 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 20 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 63,6 g, typisch 0,5 g.
Weniger Eiweiß als 55 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 15 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 39,2 g, typisch 18,2 g.
Weniger Ballaststoffe als 27 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 87 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 11 g, typisch 0 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 90 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 95 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0,1 g bis 54,6 g, typisch 16,7 g.
Weniger Salz als 54 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 22 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: < 0,01 g bis 20 g, typisch 1,5 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 4 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 6 = 20
Pluspunkte Eiweiß 6 = 6
Ergebnis 20 − 6 = 14 → 37 von 100
So wird aus 14 Rechenpunkten der Score 37: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 485 von 1.172 in Käse & Frischkäse (gleichauf mit 193 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 42 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 35 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 37 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Käse & Frischkäse (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Roi de Trefle Brie-Spitze
Verglichen werden Produkte aus Käse & Frischkäse mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Käse & Frischkäse, mit mindestens 5 Punkten mehr als Roi de Trefle Brie-Spitze. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Roi de Trefle Brie-Spitze hat 355 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 75 % der Käsesorten und 57 % aller Produkte.
Roi de Trefle Brie-Spitze hat 17 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 55 % der Käsesorten und 15 % aller Produkte.
Roi de Trefle Brie-Spitze hat 1 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 59 % der Käsesorten und 20 % aller Produkte.
Roi de Trefle Brie-Spitze hat 32 g Fett pro 100 g, davon 22 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 90 % der Käsesorten und 95 % aller Produkte.
Roi de Trefle Brie-Spitze hat 1,3 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 54 % der Käsesorten und 22 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Roi de Trefle Brie-Spitze hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Roi de Trefle Brie-Spitze hat 1 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Roi de Trefle Brie-Spitze hat einen Gesund-Score von 37 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Roi de Trefle Brie-Spitze hat einen höheren Gesund-Score als 42 % der Käsesorten (Platz 485 von 1.172) und als 35 % aller bewerteten Produkte.
Roi de Trefle Brie-Spitze hat 37 Punkte; BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g aus derselben Kategorie erreicht 66 von 100 Punkten, also 29 Punkte mehr. BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.