Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Riso Scotti Arborio ist ein Reis- oder Getreideprodukt mit wenig Zucker und Salz. Mit 65 von 100 Punkten gilt es als eher gesund – besser als 24 % der Reis- und Getreideprodukte und 71 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.479 kJ / 352 kcal |
| Fett | 1,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 76 g |
| davon Zucker | 0,4 gwenig |
| Ballaststoffe | 2 geher wenig |
| Eiweiß | 7 g |
| Salz | 0 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Riso Scotti Arborio neben 548 Produkten aus Reis & Getreide, je 100 g.
Mehr Kalorien als 53 % der Produkte in Reis & Getreide und 56 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 11 kcal bis 607 kcal, typisch 350 kcal.
Weniger Zucker als 82 % der Produkte in Reis & Getreide und 91 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 57,3 g, typisch 1 g.
Weniger Eiweiß als 58 % der Produkte in Reis & Getreide und 51 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 32 g, typisch 7,7 g.
Weniger Ballaststoffe als 66 % der Produkte in Reis & Getreide und 59 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0,1 g bis 79 g, typisch 3 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 81 % der Produkte in Reis & Getreide und 40 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 24 g, typisch 0,4 g.
Weniger Salz als 89 % der Produkte in Reis & Getreide und 95 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 3,6 g, typisch 0,03 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 4 + gesättigte Fettsäuren 1 = 5
Pluspunkte Eiweiß 2 = 2
Ergebnis 5 − 2 = 3 → 65 von 100
So wird aus 3 Rechenpunkten der Score 65: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 377 von 534 in Reis & Getreide (gleichauf mit 29 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 24 % der Produkte in Reis & Getreide und 71 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 65 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Reis & Getreide (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Riso Scotti Arborio
Verglichen werden Produkte aus Reis & Getreide mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Reis & Getreide, mit mindestens 5 Punkten mehr als Riso Scotti Arborio. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Riso Scotti Arborio hat 352 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 53 % der Reis- und Getreideprodukte und 56 % aller Produkte.
Riso Scotti Arborio hat 7 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 58 % der Reis- und Getreideprodukte und 51 % aller Produkte.
Riso Scotti Arborio hat 0,4 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 82 % der Reis- und Getreideprodukte und 91 % aller Produkte.
Riso Scotti Arborio hat 1,4 g Fett pro 100 g, davon 1,4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 81 % der Reis- und Getreideprodukte und 40 % aller Produkte.
Riso Scotti Arborio hat 0 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 89 % der Reis- und Getreideprodukte und 95 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Riso Scotti Arborio hat 2 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Riso Scotti Arborio hat 0,4 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Riso Scotti Arborio hat einen Gesund-Score von 65 von 100 Punkten und gilt damit als eher gesund.
Riso Scotti Arborio hat einen höheren Gesund-Score als 24 % der Reis- und Getreideprodukte (Platz 377 von 534) und als 71 % aller bewerteten Produkte.
Riso Scotti Arborio hat 65 Punkte; Alnatura Reiswaffeln 100 g aus derselben Kategorie erreicht 91 von 100 Punkten, also 26 Punkte mehr. Alnatura Reiswaffeln 100 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 1.000 g entspricht 10 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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