Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

REWE Feine Welt Salami mit Fenchel ist eine Wurst oder ein Aufschnitt mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker, aber auch viel gesättigten Fettsäuren und Salz. Mit mindestens 10 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „ungesund“ – besser als mindestens 11 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und mindestens 1 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.557 kJ / 375 kcaleher viel |
| Fett | 31 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12 gviel |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| davon Zucker | 0,5 gwenig |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 23 gviel |
| Salz | 3,8 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
REWE Feine Welt Salami mit Fenchel neben 405 Produkten aus Wurst & Aufschnitt, je 100 g.
Mehr Kalorien als 85 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 63 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 67 kcal bis 554 kcal, typisch 247 kcal.
Weniger Zucker als 70 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 85 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 0 g bis 21 g, typisch 1 g.
Mehr Eiweiß als 75 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 91 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 1 g bis 41 g, typisch 19,5 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 74 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 80 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 0,2 g bis 19,8 g, typisch 6,2 g.
Mehr Salz als 79 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 97 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: < 0,01 g bis 6,3 g, typisch 2,3 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 4 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 18 = 32
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 32 − 0 = 32 → mindestens 10 von 100
So wird aus 32 Rechenpunkten der Score 10: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 346 von 397 in Wurst & Aufschnitt (gleichauf mit 8 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 11 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und mind. 1 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 10 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Wurst & Aufschnitt (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) REWE Feine Welt Salami mit Fenchel
Verglichen werden Produkte aus Wurst & Aufschnitt mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Wurst & Aufschnitt. Der Score von REWE Feine Welt Salami mit Fenchel ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
REWE Feine Welt Salami mit Fenchel hat 375 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 85 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 63 % aller Produkte.
REWE Feine Welt Salami mit Fenchel hat 23 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 75 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 91 % aller Produkte.
REWE Feine Welt Salami mit Fenchel hat 0,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 70 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 85 % aller Produkte.
REWE Feine Welt Salami mit Fenchel hat 31 g Fett pro 100 g, davon 12 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 74 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 80 % aller Produkte.
REWE Feine Welt Salami mit Fenchel hat 3,8 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 79 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 97 % aller Produkte.
Für REWE Feine Welt Salami mit Fenchel ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten ja: REWE Feine Welt Salami mit Fenchel hat 0,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
REWE Feine Welt Salami mit Fenchel hat einen Gesund-Score von mindestens 10 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
REWE Feine Welt Salami mit Fenchel hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 11 % der Wurst- und Aufschnittprodukte (Platz 346 oder besser von 397) und als mindestens 1 % aller bewerteten Produkte.
REWE Feine Welt Salami mit Fenchel hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 80 g entspricht 0,8 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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