Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

REWE Bio Süß saure Sauce asiatische Art ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit viel Ballaststoffen, aber auch viel Zucker und Salz. Mit mindestens 42 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 75 % der Saucen und Würzmittel und mindestens 41 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 349 kJ / 84 kcaleher viel |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 16 g |
| davon Zucker | 14 gviel |
| Ballaststoffe | 1,8 gviel |
| Eiweiß | 1,5 geher viel |
| Salz | 1,3 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml
REWE Bio Süß saure Sauce asiatische Art neben 572 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 ml.
Weniger Kalorien als 75 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 30 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 kcal bis 753 kcal, typisch 134 kcal.
Mehr Zucker als 64 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 88 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 82,2 g, typisch 7,6 g.
Mehr Eiweiß als 55 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 69 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 21,3 g, typisch 1,3 g.
Mehr Ballaststoffe als 78 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 90 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 10 g, typisch 0,5 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 78 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 68 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 22 g, typisch 0,3 g.
Weniger Salz als 66 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 12 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: < 0,01 g bis 32,3 g, typisch 1,8 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + Zucker 4 + Salz 7 = 12
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 12 − 0 = 12 → mindestens 42 von 100
So wird aus 12 Rechenpunkten der Score 42: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 122 von 560 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 17 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 75 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und mind. 41 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 42 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) REWE Bio Süß saure Sauce asiatische Art
Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Saucen & Würzmittel. Der Score von REWE Bio Süß saure Sauce asiatische Art ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
REWE Bio Süß saure Sauce asiatische Art hat 84 kcal pro 100 ml. Das ist weniger als bei 75 % der Saucen und Würzmittel und 30 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
REWE Bio Süß saure Sauce asiatische Art hat 1,5 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist mehr als bei 55 % der Saucen und Würzmittel und 69 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
REWE Bio Süß saure Sauce asiatische Art hat 14 g Zucker pro 100 ml. Das ist mehr als bei 64 % der Saucen und Würzmittel und 88 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
REWE Bio Süß saure Sauce asiatische Art hat 1 g Fett pro 100 ml, davon 0 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 78 % der Saucen und Würzmittel und 68 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
REWE Bio Süß saure Sauce asiatische Art hat 1,3 g Salz pro 100 ml. Das ist weniger als bei 66 % der Saucen und Würzmittel und 12 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Nach den angegebenen Werten nein: REWE Bio Süß saure Sauce asiatische Art hat 1,8 g Ballaststoffe pro 100 ml; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: REWE Bio Süß saure Sauce asiatische Art hat 14 g Zucker pro 100 ml; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 2,5 g pro 100 ml.
REWE Bio Süß saure Sauce asiatische Art hat einen Gesund-Score von mindestens 42 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
REWE Bio Süß saure Sauce asiatische Art hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 75 % der Saucen und Würzmittel (Platz 122 oder besser von 560) und als mindestens 41 % aller bewerteten Produkte.
REWE Bio Süß saure Sauce asiatische Art hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 325 ml entspricht 3,25 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
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