Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

REWE Bio Sahne ist eine Milch mit viel gesättigten Fettsäuren. Mit mindestens 37 von 100 Punkten liegt sie mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 39 % der Milchsorten und mindestens 35 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.217 kJ / 295 kcal |
| Fett | 30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19 gviel |
| Kohlenhydrate | 3,6 g |
| davon Zucker | 3,6 g |
| Ballaststoffe | 0 gwenig |
| Eiweiß | 2,7 gwenig |
| Salz | 0,13 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
REWE Bio Sahne neben 121 Produkten aus Milch, je 100 g.
Mehr Kalorien als 58 % der Produkte in Milch und 45 % aller Produkte. Spanne in Milch: 38 kcal bis 750 kcal, typisch 293 kcal.
Weniger Zucker als 65 % der Produkte in Milch und 52 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0,6 g bis 75,4 g, typisch 6 g.
Weniger Eiweiß als 67 % der Produkte in Milch und 80 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 25 g, typisch 3,3 g.
Weniger Ballaststoffe als 61 % der Produkte in Milch und 87 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 9,5 g, typisch 0,5 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 63 % der Produkte in Milch und 91 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 56 g, typisch 16 g.
Weniger Salz als 51 % der Produkte in Milch und 67 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0,01 g bis 0,9 g, typisch 0,14 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 3 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 10 = 14
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 1 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 14 − 0 = 14 → mindestens 37 von 100
So wird aus 14 Rechenpunkten der Score 37: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 66 von 114 in Milch (gleichauf mit 4 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 39 % der Produkte in Milch und mind. 35 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 37 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Milch (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) REWE Bio Sahne
Verglichen werden Produkte aus Milch mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Milch. Der Score von REWE Bio Sahne ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
REWE Bio Sahne hat 295 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 58 % der Milchsorten und 45 % aller Produkte.
REWE Bio Sahne hat 2,7 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 67 % der Milchsorten und 80 % aller Produkte.
REWE Bio Sahne hat 3,6 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 65 % der Milchsorten und 52 % aller Produkte.
REWE Bio Sahne hat 30 g Fett pro 100 g, davon 19 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 63 % der Milchsorten und 91 % aller Produkte.
REWE Bio Sahne hat 0,13 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 51 % der Milchsorten und 67 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: REWE Bio Sahne hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: REWE Bio Sahne hat 3,6 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
REWE Bio Sahne hat einen Gesund-Score von mindestens 37 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
REWE Bio Sahne hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 39 % der Milchsorten (Platz 66 oder besser von 114) und als mindestens 35 % aller bewerteten Produkte.
REWE Bio Sahne hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 500 g entspricht 5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.