Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

REWE Bio Rinderbrühe ist eine Suppe oder ein Eintopf mit wenig Kalorien, Zucker und gesättigten Fettsäuren. Mit 60 von 100 Punkten gilt es als eher gesund – besser als 2 % der Suppen und Eintöpfe und 64 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 99 kJ / 10 kcalwenig |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 gwenig |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 gwenig |
| Ballaststoffe | 0,5 geher wenig |
| Eiweiß | 0,5 gwenig |
| Salz | 1,1 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
REWE Bio Rinderbrühe neben 67 Produkten aus Suppen & Eintöpfe, je 100 g.
Mehr Kalorien als 60 % der Produkte in Suppen & Eintöpfe und 1 % aller Produkte. Spanne in Suppen & Eintöpfe: 2 kcal bis 300 kcal, typisch 5 kcal.
Mehr Zucker als 61 % der Produkte in Suppen & Eintöpfe und 14 % aller Produkte. Spanne in Suppen & Eintöpfe: 0 g bis 34 g, typisch 0,5 g.
Mehr Eiweiß als 59 % der Produkte in Suppen & Eintöpfe und 7 % aller Produkte. Spanne in Suppen & Eintöpfe: 0 g bis 12 g, typisch 0,5 g.
Mehr Ballaststoffe als 61 % der Produkte in Suppen & Eintöpfe und 20 % aller Produkte. Spanne in Suppen & Eintöpfe: 0 g bis 5 g, typisch 0,5 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 63 % der Produkte in Suppen & Eintöpfe und 13 % aller Produkte. Spanne in Suppen & Eintöpfe: 0 g bis 13 g, typisch 0,1 g.
Mehr Salz als 75 % der Produkte in Suppen & Eintöpfe und 71 % aller Produkte. Spanne in Suppen & Eintöpfe: 0,01 g bis 58,1 g, typisch 1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Salz 5 = 5
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 5 − 0 = 5 → 60 von 100
So wird aus 5 Rechenpunkten der Score 60: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 35 von 51 in Suppen & Eintöpfe (gleichauf mit 15 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 2 % der Produkte in Suppen & Eintöpfe und 64 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 60 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Suppen & Eintöpfe (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) REWE Bio Rinderbrühe
Verglichen werden Produkte aus Suppen & Eintöpfe mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Suppen & Eintöpfe, mit mindestens 5 Punkten mehr als REWE Bio Rinderbrühe. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
REWE Bio Rinderbrühe hat 10 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 60 % der Suppen und Eintöpfe und 1 % aller Produkte.
REWE Bio Rinderbrühe hat 0,5 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 59 % der Suppen und Eintöpfe und 7 % aller Produkte.
REWE Bio Rinderbrühe hat 0,5 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 61 % der Suppen und Eintöpfe und 14 % aller Produkte.
REWE Bio Rinderbrühe hat 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 63 % der Suppen und Eintöpfe und 13 % aller Produkte.
REWE Bio Rinderbrühe hat 1,1 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 75 % der Suppen und Eintöpfe und 71 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: REWE Bio Rinderbrühe hat 0,5 g Ballaststoffe pro 100 g (5,2 g pro 100 kcal) und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten ja: REWE Bio Rinderbrühe hat 0,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
REWE Bio Rinderbrühe hat einen Gesund-Score von 60 von 100 Punkten und gilt damit als eher gesund.
REWE Bio Rinderbrühe hat einen höheren Gesund-Score als 2 % der Suppen und Eintöpfe (Platz 35 von 51) und als 64 % aller bewerteten Produkte.
REWE Bio Rinderbrühe hat 60 Punkte; Tesco Carrot & Coriander 600 g aus derselben Kategorie erreicht 66 von 100 Punkten, also 6 Punkte mehr. Tesco Carrot & Coriander 600 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 140 g entspricht 1,4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.