Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
REWE Bio Räuchertofu Mandel-Sesam
REWE Bio Räuchertofu Mandel-Sesam ist ein Hülsenfruchtprodukt mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker. Mit mindestens 65 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher gesund“ – besser als mindestens 24 % der Hülsenfrüchte und mindestens 71 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
177 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
0,5 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
14 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 759 kJ / 177 kcaleher wenig |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 3,8 g |
| davon Zucker | 0,5 gwenig |
| Ballaststoffe | 1,6 geher wenig |
| Eiweiß | 14 gviel |
| Salz | 1,4 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
REWE Bio Räuchertofu Mandel-Sesam neben 312 Produkten aus Hülsenfrüchte, je 100 g.
- Kalorien177 kcaleher wenig
Mehr Kalorien als 59 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 27 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 10 kcal bis 663 kcal, typisch 127 kcal.
- Zucker0,5 gwenig
Weniger Zucker als 80 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 85 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0 g bis 50 g, typisch 1,5 g.
- Eiweiß14 gviel
Mehr Eiweiß als 60 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 79 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0,9 g bis 71 g, typisch 8,6 g.
- Ballaststoffe1,6 geher wenig
Weniger Ballaststoffe als 96 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 65 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0,3 g bis 29 g, typisch 6,4 g.
- Gesättigte Fettsäuren1,5 gmittel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 81 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 41 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0 g bis 16,3 g, typisch 0,3 g.
- Salz1,4 geher viel
Mehr Salz als 89 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 78 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0 g bis 12,1 g, typisch 0,5 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 6 = 9
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 1 + Eiweiß 5 = 6
Ergebnis 9 − 6 = 3 → mindestens 65 von 100
So wird aus 3 Rechenpunkten der Score 65: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 51,8 % belegt. Ein höherer Anteil ist nicht ausgeschlossen und zählt hier nicht.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet REWE Bio Räuchertofu Mandel-Sesam in Hülsenfrüchte ab
mind. Platz 226 von 305 in Hülsenfrüchte (gleichauf mit 5 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 24 % der Produkte in Hülsenfrüchte und mind. 71 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 65 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Hülsenfrüchte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) REWE Bio Räuchertofu Mandel-Sesam
Verglichen werden Produkte aus Hülsenfrüchte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Hülsenfrüchte
Aus Hülsenfrüchte. Der Score von REWE Bio Räuchertofu Mandel-Sesam ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
MungbohnenGesund-Score 99gesundVergleichen: REWE Bio Räuchertofu Mandel-Sesam und Mungbohnen
Edeka Rote Linsen, getrocknet 250 gGesund-Score 97gesundVergleichen: REWE Bio Räuchertofu Mandel-Sesam und Edeka Rote Linsen, getrocknet 250 g
Lentilles vertesGesund-Score 97gesundVergleichen: REWE Bio Räuchertofu Mandel-Sesam und Lentilles vertes
Rapunzel Beluga Linsen schwarzGesund-Score 97gesundVergleichen: REWE Bio Räuchertofu Mandel-Sesam und Rapunzel Beluga Linsen schwarz
10 schnelle Antworten zu REWE Bio Räuchertofu Mandel-Sesam
Wie viele Kalorien hat REWE Bio Räuchertofu Mandel-Sesam?
REWE Bio Räuchertofu Mandel-Sesam hat 177 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 59 % der Hülsenfrüchte und 27 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat REWE Bio Räuchertofu Mandel-Sesam?
REWE Bio Räuchertofu Mandel-Sesam hat 14 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 60 % der Hülsenfrüchte und 79 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat REWE Bio Räuchertofu Mandel-Sesam?
REWE Bio Räuchertofu Mandel-Sesam hat 0,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 80 % der Hülsenfrüchte und 85 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat REWE Bio Räuchertofu Mandel-Sesam?
REWE Bio Räuchertofu Mandel-Sesam hat 12 g Fett pro 100 g, davon 1,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 81 % der Hülsenfrüchte und 41 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat REWE Bio Räuchertofu Mandel-Sesam?
REWE Bio Räuchertofu Mandel-Sesam hat 1,4 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 89 % der Hülsenfrüchte und 78 % aller Produkte.
Ist REWE Bio Räuchertofu Mandel-Sesam ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: REWE Bio Räuchertofu Mandel-Sesam hat 1,6 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist REWE Bio Räuchertofu Mandel-Sesam zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: REWE Bio Räuchertofu Mandel-Sesam hat 0,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat REWE Bio Räuchertofu Mandel-Sesam?
REWE Bio Räuchertofu Mandel-Sesam hat einen Gesund-Score von mindestens 65 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet REWE Bio Räuchertofu Mandel-Sesam im Vergleich zu anderen Produkten aus Hülsenfrüchte ab?
REWE Bio Räuchertofu Mandel-Sesam hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 24 % der Hülsenfrüchte (Platz 226 oder besser von 305) und als mindestens 71 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu REWE Bio Räuchertofu Mandel-Sesam mit höherem Gesund-Score?
REWE Bio Räuchertofu Mandel-Sesam hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- REWE Bio Räuchertofu Mandel-Sesam 200 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4337256942218
- Packung
- 200 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- bfd142608fd33ee13d2ba3cc59fe591eff847d33825b0cf140d59212de16e76f
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.