Rapunzel
Dinkelvollkornmehl ist hier die einzige Zutat. Andere erfasste Dinkelnudeln nennen helleres Dinkelmehl als Grundlage. Die Spirelliform ist dafür nicht entscheidend; die tatsächliche Mehlart macht den Rezeptunterschied.
Beim Vergleich zweier Dinkelnudeln lohnt sich der Blick auf „Vollkorn“ in der Zutatenliste. Die Spirelli bestehen aus Dinkelvollkornmehl. Eine andere Form allein würde diesen Unterschied zur Pasta aus hellerem Mehl nicht erklären.
Nährwerte
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1.452 kJ |
| Energie (kcal) | 344 kcal |
| Fett | 2,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 62 g |
| davon Zucker | 3,3 g |
| Ballaststoffe | 11 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | < 0.01 g |
Zutaten
DINKELVOLLKORNMEHL* (eine WEIZENart)
Die Zutatenliste wird in der Schreibweise der Quelle wiedergegeben. Beachte bei Allergien die Angaben auf deiner Packung.
Bewertung
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Quellen
GTIN: 4006040073031
Quelle abgerufen am 6.10.2026