Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Perla Oliven in Knoblauch-Kräuter-Marinade ist ein Gemüse- oder Kartoffelprodukt mit wenig Zucker, aber auch viel Salz. Mit 46 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 23 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 48 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 717 kJ / 174 kcaleher wenig |
| Fett | 17 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 2,4 g |
| davon Zucker | 0 gwenig |
| Ballaststoffe | 3,1 g |
| Eiweiß | 1,3 gwenig |
| Salz | 2,8 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Perla Oliven in Knoblauch-Kräuter-Marinade neben 631 Produkten aus Gemüse & Kartoffeln, je 100 g.
Mehr Kalorien als 78 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 27 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 kcal bis 815 kcal, typisch 85 kcal.
Weniger Zucker als 94 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 95 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 50 g, typisch 2,2 g.
Weniger Eiweiß als 72 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 87 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 29 g, typisch 2 g.
Mehr Ballaststoffe als 74 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 53 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0,1 g bis 25 g, typisch 2,2 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 79 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 46 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 49,3 g, typisch 0,4 g.
Mehr Salz als 90 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 94 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 38,2 g, typisch 0,96 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 13 = 16
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 5 + Ballaststoffe 1 = 6
Ergebnis 16 − 6 = 10 → 46 von 100
So wird aus 10 Rechenpunkten der Score 46: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 472 von 623 in Gemüse & Kartoffeln (gleichauf mit 7 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 23 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 48 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 46 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Gemüse & Kartoffeln (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Perla Oliven in Knoblauch-Kräuter-Marinade
Verglichen werden Produkte aus Gemüse & Kartoffeln mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Gemüse & Kartoffeln, mit mindestens 5 Punkten mehr als Perla Oliven in Knoblauch-Kräuter-Marinade. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Perla Oliven in Knoblauch-Kräuter-Marinade hat 174 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 78 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 27 % aller Produkte.
Perla Oliven in Knoblauch-Kräuter-Marinade hat 1,3 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 72 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 87 % aller Produkte.
Perla Oliven in Knoblauch-Kräuter-Marinade hat 0 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 94 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 95 % aller Produkte.
Perla Oliven in Knoblauch-Kräuter-Marinade hat 17 g Fett pro 100 g, davon 2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 79 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 46 % aller Produkte.
Perla Oliven in Knoblauch-Kräuter-Marinade hat 2,8 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 90 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 94 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Perla Oliven in Knoblauch-Kräuter-Marinade hat 3,1 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Perla Oliven in Knoblauch-Kräuter-Marinade hat 0 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Perla Oliven in Knoblauch-Kräuter-Marinade hat einen Gesund-Score von 46 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Perla Oliven in Knoblauch-Kräuter-Marinade hat einen höheren Gesund-Score als 23 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte (Platz 472 von 623) und als 48 % aller bewerteten Produkte.
Perla Oliven in Knoblauch-Kräuter-Marinade hat 46 Punkte; Mousline L'Originale 520 g aus derselben Kategorie erreicht 91 von 100 Punkten, also 45 Punkte mehr. Mousline L'Originale 520 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 300 g entspricht 3 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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