Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Peaceful Delicious Sojabohnen-Tempeh mit Sesam & Knoblauch ist ein Hülsenfruchtprodukt mit viel Eiweiß, aber auch viel Salz. Mit 60 von 100 Punkten gilt es als eher gesund – besser als 21 % der Hülsenfrüchte und 64 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 727 kJ / 177 kcaleher wenig |
| Fett | 8,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 3,9 g |
| davon Zucker | 1,4 geher wenig |
| Ballaststoffe | 5 geher viel |
| Eiweiß | 18,9 gviel |
| Salz | 1,9 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Peaceful Delicious Sojabohnen-Tempeh mit Sesam & Knoblauch neben 312 Produkten aus Hülsenfrüchte, je 100 g.
Mehr Kalorien als 59 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 27 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 10 kcal bis 663 kcal, typisch 127 kcal.
Weniger Zucker als 50 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 73 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0 g bis 50 g, typisch 1,5 g.
Mehr Eiweiß als 66 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 86 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0,9 g bis 71 g, typisch 8,6 g.
Weniger Ballaststoffe als 71 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 29 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0,3 g bis 29 g, typisch 6,4 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 72 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 36 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0 g bis 16,3 g, typisch 0,3 g.
Mehr Salz als 93 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 87 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0 g bis 12,1 g, typisch 0,5 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 9 = 12
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 5 + Ballaststoffe 2 = 7
Eiweiß 7 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 12 − 7 = 5 → 60 von 100
So wird aus 5 Rechenpunkten der Score 60: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 237 von 305 in Hülsenfrüchte (gleichauf mit 4 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 21 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 64 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 60 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Hülsenfrüchte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Peaceful Delicious Sojabohnen-Tempeh mit Sesam & Knoblauch
Verglichen werden Produkte aus Hülsenfrüchte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Hülsenfrüchte, mit mindestens 5 Punkten mehr als Peaceful Delicious Sojabohnen-Tempeh mit Sesam & Knoblauch. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Peaceful Delicious Sojabohnen-Tempeh mit Sesam & Knoblauch hat 177 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 59 % der Hülsenfrüchte und 27 % aller Produkte.
Peaceful Delicious Sojabohnen-Tempeh mit Sesam & Knoblauch hat 18,9 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 66 % der Hülsenfrüchte und 86 % aller Produkte.
Peaceful Delicious Sojabohnen-Tempeh mit Sesam & Knoblauch hat 1,4 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 50 % der Hülsenfrüchte und 73 % aller Produkte.
Peaceful Delicious Sojabohnen-Tempeh mit Sesam & Knoblauch hat 8,1 g Fett pro 100 g, davon 1,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 72 % der Hülsenfrüchte und 36 % aller Produkte.
Peaceful Delicious Sojabohnen-Tempeh mit Sesam & Knoblauch hat 1,9 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 93 % der Hülsenfrüchte und 87 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Peaceful Delicious Sojabohnen-Tempeh mit Sesam & Knoblauch hat 5 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Peaceful Delicious Sojabohnen-Tempeh mit Sesam & Knoblauch hat 1,4 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Peaceful Delicious Sojabohnen-Tempeh mit Sesam & Knoblauch hat einen Gesund-Score von 60 von 100 Punkten und gilt damit als eher gesund.
Peaceful Delicious Sojabohnen-Tempeh mit Sesam & Knoblauch hat einen höheren Gesund-Score als 21 % der Hülsenfrüchte (Platz 237 von 305) und als 64 % aller bewerteten Produkte.
Peaceful Delicious Sojabohnen-Tempeh mit Sesam & Knoblauch hat 60 Punkte; Mungbohnen aus derselben Kategorie erreicht 99 von 100 Punkten, also 39 Punkte mehr. Mungbohnen ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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