Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Ostmann Knoblauch granuliert ist ein Gemüse- oder Kartoffelprodukt mit wenig Kalorien, Zucker und gesättigten Fettsäuren. Mit 91 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 100 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 99 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 0 kJ / 0 kcalwenig |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 gwenig |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 gwenig |
| Ballaststoffe | 5,8 geher viel |
| Eiweiß | 0 gwenig |
| Salz | 0 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Ostmann Knoblauch granuliert neben 631 Produkten aus Gemüse & Kartoffeln, je 100 g.
Weniger Kalorien als 100 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 99 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 kcal bis 815 kcal, typisch 85 kcal.
Weniger Zucker als 94 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 95 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 50 g, typisch 2,2 g.
Weniger Eiweiß als 99 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 97 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 29 g, typisch 2 g.
Mehr Ballaststoffe als 94 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 74 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0,1 g bis 25 g, typisch 2,2 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 91 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 95 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 49,3 g, typisch 0,4 g.
Weniger Salz als 97 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 95 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 38,2 g, typisch 0,96 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte keine (0)
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 5 + Ballaststoffe 3 = 8
Ergebnis 0 − 8 = −8 → 91 von 100
So wird aus −8 Rechenpunkten der Score 91: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 3 von 623 in Gemüse & Kartoffeln (gleichauf mit 1 weiteren Produkt)
Besser bewertet als 100 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 99 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 91 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Gemüse & Kartoffeln (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Ostmann Knoblauch granuliert
Verglichen werden Produkte aus Gemüse & Kartoffeln mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Weitere Produkte aus Gemüse & Kartoffeln. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Ostmann Knoblauch granuliert hat 0 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 100 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 99 % aller Produkte.
Ostmann Knoblauch granuliert hat 0 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 99 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 97 % aller Produkte.
Ostmann Knoblauch granuliert hat 0 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 94 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 95 % aller Produkte.
Ostmann Knoblauch granuliert hat 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 91 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 95 % aller Produkte.
Ostmann Knoblauch granuliert hat 0 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 97 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 95 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Ostmann Knoblauch granuliert hat 5,8 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Ostmann Knoblauch granuliert hat 0 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Ostmann Knoblauch granuliert hat einen Gesund-Score von 91 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Ostmann Knoblauch granuliert hat einen höheren Gesund-Score als 100 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte (Platz 3 von 623) und als 99 % aller bewerteten Produkte.
Ostmann Knoblauch granuliert gehört zu den am besten bewerteten Produkten in Gemüse & Kartoffeln: Kein vergleichbares Produkt liegt 5 oder mehr Punkte darüber.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 50 g entspricht 0,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.