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Nur Nur Natur Nur Nur Natur Bio-Sauerkraut: Produktbild
Foto: municorn-calorie-counter-app / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Nur Nur Natur Bio-Sauerkraut

Nur Nur Natur · Gemüse & Kartoffeln · Packung 580 g

Nur Nur Natur Bio-Sauerkraut ist ein Gemüse- oder Kartoffelprodukt mit wenig Kalorien. Mit 84 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 87 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 91 % aller Produkte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

Vergleichen
27 kcalEnergie / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
1,3 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
1,4 gEiweiß / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten

Nährwerte pro 100 g

Nährwertpro 100 g
Energie91 kJ / 27 kcalwenig
Fett0 g
davon gesättigte FettsäurenNicht angegeben
Kohlenhydrate2,7 g
davon Zucker1,3 geher wenig
Ballaststoffe2,7 g
Eiweiß1,4 gwenig
Salz0,8 g

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g

Nährwerte im Vergleich

Nur Nur Natur Bio-Sauerkraut neben 631 Produkten aus Gemüse & Kartoffeln, je 100 g.

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Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

  • Nicht belegt und deshalb unbekannt: gesättigte Fettsäuren.

So kommt die Zahl zustande

Nur Nur Natur Bio-Sauerkraut hat wenige Kalorien. Mit 84 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „gesund“.

Minuspunkte Salz 3 = 3

Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 5 = 5

Ergebnis 3 − 5 = −2 → 84 von 100

So wird aus −2 Rechenpunkten der Score 84: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

  • Ein Pflichtwert fehlt in den Angaben und wird aus anderen Angaben begrenzt: Energie aus kcal, gesättigte Fettsäuren höchstens so hoch wie das Gesamtfett, Zucker höchstens so hoch wie die Kohlenhydrate. Die Rechnung nimmt jeweils den ungünstigsten Fall.
  • Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 99 % belegt. Mehr Punkte sind nach der Liste nicht möglich.

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet Nur Nur Natur Bio-Sauerkraut in Gemüse & Kartoffeln ab

Platz 64 von 623 in Gemüse & Kartoffeln (gleichauf mit 18 weiteren Produkten)

Besser bewertet als 87 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 91 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 84 von 100 (gesund).

Andere Produkte in Gemüse & Kartoffeln (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Nur Nur Natur Bio-Sauerkraut

Verglichen werden Produkte aus Gemüse & Kartoffeln mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.

Bessere Alternativen

Aus Gemüse & Kartoffeln, mit mindestens 5 Punkten mehr als Nur Nur Natur Bio-Sauerkraut. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.

Alle Produkte in Gemüse & Kartoffeln

10 schnelle Antworten zu Nur Nur Natur Bio-Sauerkraut

Wie viele Kalorien hat Nur Nur Natur Bio-Sauerkraut?

Nur Nur Natur Bio-Sauerkraut hat 27 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 86 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 97 % aller Produkte.

Wie viel Eiweiß hat Nur Nur Natur Bio-Sauerkraut?

Nur Nur Natur Bio-Sauerkraut hat 1,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 65 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 86 % aller Produkte.

Wie viel Zucker hat Nur Nur Natur Bio-Sauerkraut?

Nur Nur Natur Bio-Sauerkraut hat 1,3 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 61 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 74 % aller Produkte.

Wie viel Fett hat Nur Nur Natur Bio-Sauerkraut?

Nur Nur Natur Bio-Sauerkraut hat 0 g Fett pro 100 g; gesättigte Fettsäuren sind nicht angegeben.

Wie viel Salz hat Nur Nur Natur Bio-Sauerkraut?

Nur Nur Natur Bio-Sauerkraut hat 0,8 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 61 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 40 % aller Produkte.

Ist Nur Nur Natur Bio-Sauerkraut ballaststoffreich?

Nach den angegebenen Werten ja: Nur Nur Natur Bio-Sauerkraut hat 2,7 g Ballaststoffe pro 100 g (10 g pro 100 kcal) und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).

Ist Nur Nur Natur Bio-Sauerkraut zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten ja: Nur Nur Natur Bio-Sauerkraut hat 1,3 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).

Welchen Gesund-Score hat Nur Nur Natur Bio-Sauerkraut?

Nur Nur Natur Bio-Sauerkraut hat einen Gesund-Score von 84 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.

Wie schneidet Nur Nur Natur Bio-Sauerkraut im Vergleich zu anderen Produkten aus Gemüse & Kartoffeln ab?

Nur Nur Natur Bio-Sauerkraut hat einen höheren Gesund-Score als 87 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte (Platz 64 von 623) und als 91 % aller bewerteten Produkte.

Gibt es eine Alternative zu Nur Nur Natur Bio-Sauerkraut mit höherem Gesund-Score?

Nur Nur Natur Bio-Sauerkraut hat 84 Punkte; Mousline L'Originale 520 g aus derselben Kategorie erreicht 91 von 100 Punkten, also 7 Punkte mehr. Mousline L'Originale 520 g ansehen

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Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)

Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Gesättigte Fettsäuren (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Packung und Bezugsgröße

Die Packung mit 580 g entspricht 5,8 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.

Vollständiger Produktname
Nur Nur Natur Bio-Sauerkraut 580 g
Quelle der Nährwerte
Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
nicht angegeben
OFF-Exportstand
19.9.2026
Barcode
4061461776756
Packung
580 g
Methodikversion
gs-npm-1.1-off (Release score-release-c)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
ababdedff2dbbd201054256d59b076a922b61bf492f1a3b348810291413277bb
Zutatenliste
Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
Export (Prüfsumme)
f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
Prüfsumme der Berechnungsdatei
a929d518bc9cf51eba0f78b0f9ae567904538ad19c4d5362a4db33dd648023d2

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden

So liest du die Angaben auf der Packung.

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