Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Nur Nur Natur Bio-Hummus Rote Bete, Meerrettich, Hibiskus ist ein Aufstrich mit viel Ballaststoffen. Mit 84 von 100 Punkten gilt er als gesund – besser als 99 % der Aufstriche und 91 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 818 kJ / 198 kcaleher wenig |
| Fett | 13,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 9,4 g |
| davon Zucker | 2,2 geher wenig |
| Ballaststoffe | 9 gviel |
| Eiweiß | 5,1 geher wenig |
| Salz | 0,8 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nur Nur Natur Bio-Hummus Rote Bete, Meerrettich, Hibiskus neben 687 Produkten aus Aufstriche, je 100 g.
Weniger Kalorien als 82 % der Produkte in Aufstriche und 69 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 49 kcal bis 824 kcal, typisch 299 kcal.
Weniger Zucker als 85 % der Produkte in Aufstriche und 66 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 82 g, typisch 7,8 g.
Mehr Eiweiß als 57 % der Produkte in Aufstriche und 33 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 48 g, typisch 4,4 g.
Mehr Ballaststoffe als 93 % der Produkte in Aufstriche und 89 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 17,3 g, typisch 2,9 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 49 % der Produkte in Aufstriche und 51 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 60,8 g, typisch 2 g.
Mehr Salz als 55 % der Produkte in Aufstriche und 58 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 10,8 g, typisch 0,51 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 3 = 6
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 1 + Ballaststoffe 5 + Eiweiß 2 = 8
Ergebnis 6 − 8 = −2 → 84 von 100
So wird aus −2 Rechenpunkten der Score 84: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 3 von 676 in Aufstriche (gleichauf mit 3 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 99 % der Produkte in Aufstriche und 91 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 84 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Aufstriche (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Nur Nur Natur Bio-Hummus Rote Bete, Meerrettich, Hibiskus
Verglichen werden Produkte aus Aufstriche mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Weitere Produkte aus Aufstriche. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Nur Nur Natur Bio-Hummus Rote Bete, Meerrettich, Hibiskus hat 198 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 82 % der Aufstriche und 69 % aller Produkte.
Nur Nur Natur Bio-Hummus Rote Bete, Meerrettich, Hibiskus hat 5,1 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 57 % der Aufstriche und 33 % aller Produkte.
Nur Nur Natur Bio-Hummus Rote Bete, Meerrettich, Hibiskus hat 2,2 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 85 % der Aufstriche und 66 % aller Produkte.
Nur Nur Natur Bio-Hummus Rote Bete, Meerrettich, Hibiskus hat 13,5 g Fett pro 100 g, davon 2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 49 % der Aufstriche und 51 % aller Produkte.
Nur Nur Natur Bio-Hummus Rote Bete, Meerrettich, Hibiskus hat 0,8 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 55 % der Aufstriche und 58 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Nur Nur Natur Bio-Hummus Rote Bete, Meerrettich, Hibiskus hat 9 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten ja: Nur Nur Natur Bio-Hummus Rote Bete, Meerrettich, Hibiskus hat 2,2 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Nur Nur Natur Bio-Hummus Rote Bete, Meerrettich, Hibiskus hat einen Gesund-Score von 84 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Nur Nur Natur Bio-Hummus Rote Bete, Meerrettich, Hibiskus hat einen höheren Gesund-Score als 99 % der Aufstriche (Platz 3 von 676) und als 91 % aller bewerteten Produkte.
Nur Nur Natur Bio-Hummus Rote Bete, Meerrettich, Hibiskus gehört zu den am besten bewerteten Produkten in Aufstriche: Kein vergleichbares Produkt liegt 5 oder mehr Punkte darüber.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 150 g entspricht 1,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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