Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Niederegger Marzipan Dominosteine ist ein Mehl oder eine Backzutat mit viel Zucker. Mit 21 von 100 Punkten gilt es als eher ungesund – besser als 6 % der Mehle und Backzutaten und 13 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.745 kJ / 428 kcaleher viel |
| Fett | 19,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,6 geher viel |
| Kohlenhydrate | 54,4 g |
| davon Zucker | 45,2 gviel |
| Ballaststoffe | 4,2 geher viel |
| Eiweiß | 6,7 g |
| Salz | 0,15 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Niederegger Marzipan Dominosteine neben 83 Produkten aus Mehl & Backzutaten, je 100 g.
Mehr Kalorien als 85 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 72 % aller Produkte. Spanne in Mehl & Backzutaten: 0 kcal bis 575 kcal, typisch 352 kcal.
Mehr Zucker als 89 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 89 % aller Produkte. Spanne in Mehl & Backzutaten: 0 g bis 100 g, typisch 1,9 g.
Mehr Eiweiß als 67 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 45 % aller Produkte. Spanne in Mehl & Backzutaten: 0 g bis 44,5 g, typisch 5 g.
Mehr Ballaststoffe als 74 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 64 % aller Produkte. Spanne in Mehl & Backzutaten: 0 g bis 80 g, typisch 2,6 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 80 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 69 % aller Produkte. Spanne in Mehl & Backzutaten: 0 g bis 30 g, typisch 0,5 g.
Weniger Salz als 57 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 65 % aller Produkte. Spanne in Mehl & Backzutaten: 0 g bis 57,5 g, typisch 0,55 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 5 + Zucker 13 + gesättigte Fettsäuren 6 = 24
Pluspunkte Ballaststoffe 2 = 2
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 24 − 2 = 22 → 21 von 100
So wird aus 22 Rechenpunkten der Score 21: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 74 von 81 in Mehl & Backzutaten (gleichauf mit 2 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 6 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 13 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 21 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Mehl & Backzutaten (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Niederegger Marzipan Dominosteine
Verglichen werden Produkte aus Mehl & Backzutaten mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Mehl & Backzutaten, mit mindestens 5 Punkten mehr als Niederegger Marzipan Dominosteine. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Niederegger Marzipan Dominosteine hat 428 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 85 % der Mehle und Backzutaten und 72 % aller Produkte.
Niederegger Marzipan Dominosteine hat 6,7 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 67 % der Mehle und Backzutaten und 45 % aller Produkte.
Niederegger Marzipan Dominosteine hat 45,2 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 89 % der Mehle und Backzutaten und 89 % aller Produkte.
Niederegger Marzipan Dominosteine hat 19,1 g Fett pro 100 g, davon 6,6 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 80 % der Mehle und Backzutaten und 69 % aller Produkte.
Niederegger Marzipan Dominosteine hat 0,15 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 57 % der Mehle und Backzutaten und 65 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Niederegger Marzipan Dominosteine hat 4,2 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Niederegger Marzipan Dominosteine hat 45,2 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Niederegger Marzipan Dominosteine hat einen Gesund-Score von 21 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Niederegger Marzipan Dominosteine hat einen höheren Gesund-Score als 6 % der Mehle und Backzutaten (Platz 74 von 81) und als 13 % aller bewerteten Produkte.
Niederegger Marzipan Dominosteine hat 21 Punkte; Belbake Mehl Weizenmehl Type 405 1 kg aus derselben Kategorie erreicht 82 von 100 Punkten, also 61 Punkte mehr. Belbake Mehl Weizenmehl Type 405 1 kg ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 125 g entspricht 1,25 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.