Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
new roots La Raclette Vegan
new roots La Raclette Vegan ist ein Käse mit viel Salz. Mit mindestens 34 von 100 Punkten liegt er mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 27 % der Käsesorten und mindestens 31 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
299 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
1 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
10 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.145 kJ / 299 kcal |
| Fett | 19 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10 geher viel |
| Kohlenhydrate | 16 g |
| davon Zucker | 1 geher wenig |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 10 geher viel |
| Salz | 1,5 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
new roots La Raclette Vegan neben 1.196 Produkten aus Käse & Frischkäse, je 100 g.
- Kalorien299 kcalmittel
Weniger Kalorien als 50 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 54 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 48 kcal bis 744 kcal, typisch 301 kcal.
- Zucker1 geher wenig
Mehr Zucker als 59 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 20 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 63,6 g, typisch 0,5 g.
- Eiweiß10 geher viel
Weniger Eiweiß als 74 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 32 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 39,2 g, typisch 18,2 g.
- Gesättigte Fettsäuren10 geher viel
Weniger gesättigte Fettsäuren als 80 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 21 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0,1 g bis 54,6 g, typisch 16,7 g.
- Salz1,5 gviel
Weniger Salz als 50 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 19 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: < 0,01 g bis 20 g, typisch 1,5 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 3 + gesättigte Fettsäuren 9 + Salz 7 = 19
Pluspunkte Eiweiß 4 = 4
Ergebnis 19 − 4 = 15 → mindestens 34 von 100
So wird aus 15 Rechenpunkten der Score 34: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet new roots La Raclette Vegan in Käse & Frischkäse ab
mind. Platz 679 von 1.172 in Käse & Frischkäse (gleichauf mit 172 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 27 % der Produkte in Käse & Frischkäse und mind. 31 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 34 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Käse & Frischkäse (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) new roots La Raclette Vegan
Verglichen werden Produkte aus Käse & Frischkäse mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Käse & Frischkäse
Aus Käse & Frischkäse. Der Score von new roots La Raclette Vegan ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 gGesund-Score 66eher gesundVergleichen: new roots La Raclette Vegan und BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g
Dovgan Family Körniger Frischkäse 33 % Fett 250 gGesund-Score mind. 66eher gesundVergleichen: new roots La Raclette Vegan und Dovgan Family Körniger Frischkäse 33 % Fett 250 g
Milbona BIO Organic Cottage Cheese 200 gGesund-Score 66eher gesundVergleichen: new roots La Raclette Vegan und Milbona BIO Organic Cottage Cheese 200 g
Pilos Cream Spread High Protein 200 gGesund-Score 66eher gesundVergleichen: new roots La Raclette Vegan und Pilos Cream Spread High Protein 200 g
10 schnelle Antworten zu new roots La Raclette Vegan
Wie viele Kalorien hat new roots La Raclette Vegan?
new roots La Raclette Vegan hat 299 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 50 % der Käsesorten und 54 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat new roots La Raclette Vegan?
new roots La Raclette Vegan hat 10 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 74 % der Käsesorten und 32 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat new roots La Raclette Vegan?
new roots La Raclette Vegan hat 1 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 59 % der Käsesorten und 20 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat new roots La Raclette Vegan?
new roots La Raclette Vegan hat 19 g Fett pro 100 g, davon 10 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 80 % der Käsesorten und 21 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat new roots La Raclette Vegan?
new roots La Raclette Vegan hat 1,5 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 50 % der Käsesorten und 19 % aller Produkte.
Ist new roots La Raclette Vegan ballaststoffreich?
Für new roots La Raclette Vegan ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist new roots La Raclette Vegan zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: new roots La Raclette Vegan hat 1 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat new roots La Raclette Vegan?
new roots La Raclette Vegan hat einen Gesund-Score von mindestens 34 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet new roots La Raclette Vegan im Vergleich zu anderen Produkten aus Käse & Frischkäse ab?
new roots La Raclette Vegan hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 27 % der Käsesorten (Platz 679 oder besser von 1.172) und als mindestens 31 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu new roots La Raclette Vegan mit höherem Gesund-Score?
new roots La Raclette Vegan hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- new roots La Raclette Vegan 200 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 7640182884703
- Packung
- 200 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 1590fa9abfdc1e378009d761c9072237bcd911905c7be08dbf69e66e1f0e901e
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.