Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Naturaplan Crème fraîche ist ein Sahne- oder Milchprodukt mit viel gesättigten Fettsäuren. Mit 37 von 100 Punkten gilt es als eher ungesund – besser als 8 % der Sahne- und Milchprodukte und 35 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.377 kJ / 334 kcal |
| Fett | 35 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21 gviel |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| davon Zucker | 2,5 geher wenig |
| Ballaststoffe | 0 gwenig |
| Eiweiß | 2,3 gwenig |
| Salz | 0,1 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Naturaplan Crème fraîche neben 27 Produkten aus Sahne & Milchprodukte, je 100 g.
Mehr Kalorien als 100 % der Produkte in Sahne & Milchprodukte und 50 % aller Produkte. Spanne in Sahne & Milchprodukte: 61 kcal bis 334 kcal, typisch 262 kcal.
Weniger Zucker als 61 % der Produkte in Sahne & Milchprodukte und 63 % aller Produkte. Spanne in Sahne & Milchprodukte: 0,7 g bis 4,3 g, typisch 2,8 g.
Weniger Eiweiß als 69 % der Produkte in Sahne & Milchprodukte und 82 % aller Produkte. Spanne in Sahne & Milchprodukte: 0,5 g bis 7,9 g, typisch 2,5 g.
Weniger Ballaststoffe als 87 % der Produkte in Sahne & Milchprodukte und 87 % aller Produkte. Spanne in Sahne & Milchprodukte: 0 g bis 1,8 g, typisch 0,6 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 96 % der Produkte in Sahne & Milchprodukte und 94 % aller Produkte. Spanne in Sahne & Milchprodukte: 0,6 g bis 25 g, typisch 17 g.
Weniger Salz als 46 % der Produkte in Sahne & Milchprodukte und 70 % aller Produkte. Spanne in Sahne & Milchprodukte: 0,01 g bis 1,2 g, typisch 0,1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 4 + gesättigte Fettsäuren 10 = 14
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 14 − 0 = 14 → 37 von 100
So wird aus 14 Rechenpunkten der Score 37: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 24 von 27 in Sahne & Milchprodukte (gleichauf mit 1 weiteren Produkt)
Besser bewertet als 8 % der Produkte in Sahne & Milchprodukte und 35 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 37 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Sahne & Milchprodukte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Naturaplan Crème fraîche
Verglichen werden Produkte aus Sahne & Milchprodukte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Sahne & Milchprodukte, mit mindestens 5 Punkten mehr als Naturaplan Crème fraîche. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Naturaplan Crème fraîche hat 334 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 100 % der Sahne- und Milchprodukte und 50 % aller Produkte.
Naturaplan Crème fraîche hat 2,3 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 69 % der Sahne- und Milchprodukte und 82 % aller Produkte.
Naturaplan Crème fraîche hat 2,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 61 % der Sahne- und Milchprodukte und 63 % aller Produkte.
Naturaplan Crème fraîche hat 35 g Fett pro 100 g, davon 21 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 96 % der Sahne- und Milchprodukte und 94 % aller Produkte.
Naturaplan Crème fraîche hat 0,1 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 46 % der Sahne- und Milchprodukte und 70 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Naturaplan Crème fraîche hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Naturaplan Crème fraîche hat 2,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Naturaplan Crème fraîche hat einen Gesund-Score von 37 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Naturaplan Crème fraîche hat einen höheren Gesund-Score als 8 % der Sahne- und Milchprodukte (Platz 24 von 27) und als 35 % aller bewerteten Produkte.
Naturaplan Crème fraîche hat 37 Punkte; Edeka Kochsahne 12% 200 g aus derselben Kategorie erreicht mindestens 51 von 100 Punkten, also 14 Punkte mehr. Edeka Kochsahne 12% 200 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.