Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Milbona Haltbare Kochsahne ist ein Sahne- oder Milchprodukt mit wenig Zucker. Mit 49 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 69 % der Sahne- und Milchprodukte und 51 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 580 kJ / 140 kcaleher wenig |
| Fett | 12,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,2 geher viel |
| Kohlenhydrate | 4,3 g |
| davon Zucker | 4,3 g |
| Ballaststoffe | 0,2 gwenig |
| Eiweiß | 3,1 geher wenig |
| Salz | 0,15 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Milbona Haltbare Kochsahne neben 27 Produkten aus Sahne & Milchprodukte, je 100 g.
Weniger Kalorien als 76 % der Produkte in Sahne & Milchprodukte und 76 % aller Produkte. Spanne in Sahne & Milchprodukte: 61 kcal bis 334 kcal, typisch 262 kcal.
Mehr Zucker als 92 % der Produkte in Sahne & Milchprodukte und 52 % aller Produkte. Spanne in Sahne & Milchprodukte: 0,7 g bis 4,3 g, typisch 2,8 g.
Mehr Eiweiß als 88 % der Produkte in Sahne & Milchprodukte und 21 % aller Produkte. Spanne in Sahne & Milchprodukte: 0,5 g bis 7,9 g, typisch 2,5 g.
Weniger Ballaststoffe als 81 % der Produkte in Sahne & Milchprodukte und 83 % aller Produkte. Spanne in Sahne & Milchprodukte: 0 g bis 1,8 g, typisch 0,6 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 69 % der Produkte in Sahne & Milchprodukte und 25 % aller Produkte. Spanne in Sahne & Milchprodukte: 0,6 g bis 25 g, typisch 17 g.
Mehr Salz als 69 % der Produkte in Sahne & Milchprodukte und 33 % aller Produkte. Spanne in Sahne & Milchprodukte: 0,01 g bis 1,2 g, typisch 0,1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 8 = 10
Pluspunkte Eiweiß 1 = 1
Ergebnis 10 − 1 = 9 → 49 von 100
So wird aus 9 Rechenpunkten der Score 49: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 7 von 27 in Sahne & Milchprodukte (gleichauf mit 2 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 69 % der Produkte in Sahne & Milchprodukte und 51 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 49 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Sahne & Milchprodukte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Milbona Haltbare Kochsahne
Verglichen werden Produkte aus Sahne & Milchprodukte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Weitere Produkte aus Sahne & Milchprodukte. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Milbona Haltbare Kochsahne hat 140 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 76 % der Sahne- und Milchprodukte und 76 % aller Produkte.
Milbona Haltbare Kochsahne hat 3,1 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 88 % der Sahne- und Milchprodukte und 21 % aller Produkte.
Milbona Haltbare Kochsahne hat 4,3 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 92 % der Sahne- und Milchprodukte und 52 % aller Produkte.
Milbona Haltbare Kochsahne hat 12,2 g Fett pro 100 g, davon 8,2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 69 % der Sahne- und Milchprodukte und 25 % aller Produkte.
Milbona Haltbare Kochsahne hat 0,15 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 69 % der Sahne- und Milchprodukte und 33 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Milbona Haltbare Kochsahne hat 0,2 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Milbona Haltbare Kochsahne hat 4,3 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Milbona Haltbare Kochsahne hat einen Gesund-Score von 49 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Milbona Haltbare Kochsahne hat einen höheren Gesund-Score als 69 % der Sahne- und Milchprodukte (Platz 7 von 27) und als 51 % aller bewerteten Produkte.
Milbona Haltbare Kochsahne gehört zu den am besten bewerteten Produkten in Sahne & Milchprodukte: Kein vergleichbares Produkt liegt 5 oder mehr Punkte darüber.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.