Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Milbona Schmelzkäse ist ein Käse mit viel Eiweiß, aber auch viel Salz. Mit 21 von 100 Punkten gilt er als eher ungesund – besser als 3 % der Käsesorten und 13 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 942 kJ / 229 kcaleher wenig |
| Fett | 15,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10 geher viel |
| Kohlenhydrate | 5,9 g |
| davon Zucker | 5,9 geher viel |
| Ballaststoffe | 0 gwenig |
| Eiweiß | 16,2 gviel |
| Salz | 3,3 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Milbona Schmelzkäse neben 1.196 Produkten aus Käse & Frischkäse, je 100 g.
Weniger Kalorien als 79 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 65 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 48 kcal bis 744 kcal, typisch 301 kcal.
Mehr Zucker als 96 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 59 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 63,6 g, typisch 0,5 g.
Weniger Eiweiß als 59 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 16 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 39,2 g, typisch 18,2 g.
Weniger Ballaststoffe als 27 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 87 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 11 g, typisch 0 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 80 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 21 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0,1 g bis 54,6 g, typisch 16,7 g.
Mehr Salz als 97 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 96 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: < 0,01 g bis 20 g, typisch 1,5 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 9 + Salz 16 = 28
Pluspunkte Eiweiß 6 = 6
Ergebnis 28 − 6 = 22 → 21 von 100
So wird aus 22 Rechenpunkten der Score 21: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 1.124 von 1.172 in Käse & Frischkäse (gleichauf mit 12 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 3 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 13 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 21 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Käse & Frischkäse (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Milbona Schmelzkäse
Verglichen werden Produkte aus Käse & Frischkäse mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Käse & Frischkäse, mit mindestens 5 Punkten mehr als Milbona Schmelzkäse. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Milbona Schmelzkäse hat 229 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 79 % der Käsesorten und 65 % aller Produkte.
Milbona Schmelzkäse hat 16,2 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 59 % der Käsesorten und 16 % aller Produkte.
Milbona Schmelzkäse hat 5,9 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 96 % der Käsesorten und 59 % aller Produkte.
Milbona Schmelzkäse hat 15,3 g Fett pro 100 g, davon 10 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 80 % der Käsesorten und 21 % aller Produkte.
Milbona Schmelzkäse hat 3,3 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 97 % der Käsesorten und 96 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Milbona Schmelzkäse hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Milbona Schmelzkäse hat 5,9 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Milbona Schmelzkäse hat einen Gesund-Score von 21 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Milbona Schmelzkäse hat einen höheren Gesund-Score als 3 % der Käsesorten (Platz 1.124 von 1.172) und als 13 % aller bewerteten Produkte.
Milbona Schmelzkäse hat 21 Punkte; BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g aus derselben Kategorie erreicht 66 von 100 Punkten, also 45 Punkte mehr. BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 250 g entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.