Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Milbona Schmand ist eine Milch mit wenig Salz, aber auch viel gesättigten Fettsäuren. Mit mindestens 42 von 100 Punkten liegt sie mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 60 % der Milchsorten und mindestens 41 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 995 kJ / 243 kcaleher wenig |
| Fett | 24 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16,8 gviel |
| Kohlenhydrate | 3,5 g |
| davon Zucker | 3,4 g |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 2,8 gwenig |
| Salz | 0,03 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Milbona Schmand neben 121 Produkten aus Milch, je 100 g.
Weniger Kalorien als 58 % der Produkte in Milch und 62 % aller Produkte. Spanne in Milch: 38 kcal bis 750 kcal, typisch 293 kcal.
Weniger Zucker als 71 % der Produkte in Milch und 54 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0,6 g bis 75,4 g, typisch 6 g.
Weniger Eiweiß als 66 % der Produkte in Milch und 79 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 25 g, typisch 3,3 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 54 % der Produkte in Milch und 88 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 56 g, typisch 16 g.
Weniger Salz als 99 % der Produkte in Milch und 79 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0,01 g bis 0,9 g, typisch 0,14 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 10 = 12
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 1 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 12 − 0 = 12 → mindestens 42 von 100
So wird aus 12 Rechenpunkten der Score 42: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 36 von 114 in Milch (gleichauf mit 10 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 60 % der Produkte in Milch und mind. 41 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 42 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Milch (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Milbona Schmand
Verglichen werden Produkte aus Milch mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Milch. Der Score von Milbona Schmand ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Milbona Schmand hat 243 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 58 % der Milchsorten und 62 % aller Produkte.
Milbona Schmand hat 2,8 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 66 % der Milchsorten und 79 % aller Produkte.
Milbona Schmand hat 3,4 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 71 % der Milchsorten und 54 % aller Produkte.
Milbona Schmand hat 24 g Fett pro 100 g, davon 16,8 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 54 % der Milchsorten und 88 % aller Produkte.
Milbona Schmand hat 0,03 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 99 % der Milchsorten und 79 % aller Produkte.
Für Milbona Schmand ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten ja: Milbona Schmand hat 3,4 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Milbona Schmand hat einen Gesund-Score von mindestens 42 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Milbona Schmand hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 60 % der Milchsorten (Platz 36 oder besser von 114) und als mindestens 41 % aller bewerteten Produkte.
Milbona Schmand hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.