Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
M Classic Weissmehl
M Classic Weissmehl ist ein Reis- oder Getreideprodukt mit wenig Zucker. Einen Gesund-Score gibt es dafür noch nicht.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
353 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
0,5 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
12 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.507 kJ / 353 kcal |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| davon Zucker | 0,5 gwenig |
| Ballaststoffe | 5,3 geher viel |
| Eiweiß | 12 geher viel |
| Salz | Nicht angegeben |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
M Classic Weissmehl neben 548 Produkten aus Reis & Getreide, je 100 g.
- Kalorien353 kcalmittel
Mehr Kalorien als 57 % der Produkte in Reis & Getreide und 56 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 11 kcal bis 607 kcal, typisch 350 kcal.
- Zucker0,5 gwenig
Weniger Zucker als 66 % der Produkte in Reis & Getreide und 85 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 57,3 g, typisch 1 g.
- Eiweiß12 geher viel
Mehr Eiweiß als 72 % der Produkte in Reis & Getreide und 72 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 32 g, typisch 7,7 g.
- Ballaststoffe5,3 geher viel
Mehr Ballaststoffe als 73 % der Produkte in Reis & Getreide und 71 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0,1 g bis 79 g, typisch 3 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,5 geher wenig
Mehr gesättigte Fettsäuren als 53 % der Produkte in Reis & Getreide und 24 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 24 g, typisch 0,4 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Salz.
Kurz eingeordnet
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Gut bewertete Produkte in Reis & Getreide
Aus Reis & Getreide. M Classic Weissmehl hat noch keinen Gesund-Score. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Alnatura Reiswaffeln 100 gGesund-Score 91gesundVergleichen: M Classic Weissmehl und Alnatura Reiswaffeln 100 g
dmBio Weizenkleie 250 gGesund-Score 90gesundVergleichen: M Classic Weissmehl und dmBio Weizenkleie 250 g
dmBio Dinkel Vollkornlocken 500 gGesund-Score 89gesundVergleichen: M Classic Weissmehl und dmBio Dinkel Vollkornlocken 500 g
dmBio Haferkleie 500 gGesund-Score 89gesundVergleichen: M Classic Weissmehl und dmBio Haferkleie 500 g
10 schnelle Antworten zu M Classic Weissmehl
Wie viele Kalorien hat M Classic Weissmehl?
M Classic Weissmehl hat 353 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 57 % der Reis- und Getreideprodukte und 56 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat M Classic Weissmehl?
M Classic Weissmehl hat 12 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 72 % der Reis- und Getreideprodukte und 72 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat M Classic Weissmehl?
M Classic Weissmehl hat 0,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 66 % der Reis- und Getreideprodukte und 85 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat M Classic Weissmehl?
M Classic Weissmehl hat 1 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 53 % der Reis- und Getreideprodukte und 24 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat M Classic Weissmehl?
Für M Classic Weissmehl ist kein Salzwert angegeben.
Ist M Classic Weissmehl ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: M Classic Weissmehl hat 5,3 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist M Classic Weissmehl zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: M Classic Weissmehl hat 0,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat M Classic Weissmehl?
Für M Classic Weissmehl gibt es noch keinen Gesund-Score. In den Open-Food-Facts-Angaben fehlt der Wert für Salz, und er lässt sich nicht sicher begrenzen. Sobald er vorliegt, berechnen wir den Gesund-Score.
Wie schneidet M Classic Weissmehl im Vergleich zu anderen Produkten aus Reis & Getreide ab?
Für M Classic Weissmehl gibt es noch keinen Gesund-Score und deshalb auch keinen Platz im Vergleich.
Gibt es eine Alternative zu M Classic Weissmehl mit höherem Gesund-Score?
Für M Classic Weissmehl gibt es noch keinen Gesund-Score, deshalb nennen wir keine Alternative mit höherem Score.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Salz (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, kein Gesund-Score. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Wir treffen keine Aussage darüber, ob das Produkt gesund oder für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 1.000 g entspricht 10 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- M Classic Weissmehl 1 kg
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 7617027015011
- Packung
- 1.000 g
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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