Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
M-Budget Haushaltmehl
M-Budget Haushaltmehl ist ein Reis- oder Getreideprodukt mit wenig Salz. Mit 81 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 61 % der Reis- und Getreideprodukte und 84 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
347 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
1 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
12 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.472 kJ / 347 kcal |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| davon Zucker | 1 geher wenig |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß | 12 geher viel |
| Salz | 0 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
M-Budget Haushaltmehl neben 548 Produkten aus Reis & Getreide, je 100 g.
- Kalorien347 kcalmittel
Weniger Kalorien als 56 % der Produkte in Reis & Getreide und 45 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 11 kcal bis 607 kcal, typisch 350 kcal.
- Zucker1 geher wenig
Weniger Zucker als 48 % der Produkte in Reis & Getreide und 76 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 57,3 g, typisch 1 g.
- Eiweiß12 geher viel
Mehr Eiweiß als 72 % der Produkte in Reis & Getreide und 72 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 32 g, typisch 7,7 g.
- Ballaststoffe3 gmittel
Weniger Ballaststoffe als 48 % der Produkte in Reis & Getreide und 46 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0,1 g bis 79 g, typisch 3 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,5 geher wenig
Mehr gesättigte Fettsäuren als 53 % der Produkte in Reis & Getreide und 24 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 24 g, typisch 0,4 g.
- Salz0 gwenig
Weniger Salz als 89 % der Produkte in Reis & Getreide und 95 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 3,6 g, typisch 0,03 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 4 = 4
Pluspunkte Eiweiß 4 = 4
Ergebnis 4 − 4 = 0 → 81 von 100
So wird aus 0 Rechenpunkten der Score 81: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet M-Budget Haushaltmehl in Reis & Getreide ab
Platz 148 von 534 in Reis & Getreide (gleichauf mit 61 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 61 % der Produkte in Reis & Getreide und 84 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 81 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Reis & Getreide (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) M-Budget Haushaltmehl
Verglichen werden Produkte aus Reis & Getreide mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Reis & Getreide, mit mindestens 5 Punkten mehr als M-Budget Haushaltmehl. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Alnatura Reiswaffeln 100 gGesund-Score 91gesund+10 PunkteVergleichen: M-Budget Haushaltmehl und Alnatura Reiswaffeln 100 g
dmBio Weizenkleie 250 gGesund-Score 90gesund+9 PunkteVergleichen: M-Budget Haushaltmehl und dmBio Weizenkleie 250 g
dmBio Dinkel Vollkornlocken 500 gGesund-Score 89gesund+8 PunkteVergleichen: M-Budget Haushaltmehl und dmBio Dinkel Vollkornlocken 500 g
dmBio Haferkleie 500 gGesund-Score 89gesund+8 PunkteVergleichen: M-Budget Haushaltmehl und dmBio Haferkleie 500 g
10 schnelle Antworten zu M-Budget Haushaltmehl
Wie viele Kalorien hat M-Budget Haushaltmehl?
M-Budget Haushaltmehl hat 347 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 56 % der Reis- und Getreideprodukte und 45 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat M-Budget Haushaltmehl?
M-Budget Haushaltmehl hat 12 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 72 % der Reis- und Getreideprodukte und 72 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat M-Budget Haushaltmehl?
M-Budget Haushaltmehl hat 1 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 48 % der Reis- und Getreideprodukte und 76 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat M-Budget Haushaltmehl?
M-Budget Haushaltmehl hat 1 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 53 % der Reis- und Getreideprodukte und 24 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat M-Budget Haushaltmehl?
M-Budget Haushaltmehl hat 0 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 89 % der Reis- und Getreideprodukte und 95 % aller Produkte.
Ist M-Budget Haushaltmehl ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: M-Budget Haushaltmehl hat 3 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist M-Budget Haushaltmehl zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: M-Budget Haushaltmehl hat 1 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat M-Budget Haushaltmehl?
M-Budget Haushaltmehl hat einen Gesund-Score von 81 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Wie schneidet M-Budget Haushaltmehl im Vergleich zu anderen Produkten aus Reis & Getreide ab?
M-Budget Haushaltmehl hat einen höheren Gesund-Score als 61 % der Reis- und Getreideprodukte (Platz 148 von 534) und als 84 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu M-Budget Haushaltmehl mit höherem Gesund-Score?
M-Budget Haushaltmehl hat 81 Punkte; Alnatura Reiswaffeln 100 g aus derselben Kategorie erreicht 91 von 100 Punkten, also 10 Punkte mehr. Alnatura Reiswaffeln 100 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 1.000 g entspricht 10 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- M-Budget Haushaltmehl 1 kg
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 7610200244628
- Packung
- 1.000 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 4a6f78454387273d958549310cf04b4b87acef4d7e650691ab959e83a1fdb184
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.