Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Lorenz Salzbrezeln Minipack ist ein salziger Snack mit viel Salz. Mit 19 von 100 Punkten gilt er als ungesund – besser als 6 % der salzigen Snacks und 10 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.694 kJ / 401 kcaleher viel |
| Fett | 7,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| davon Zucker | 2,5 geher wenig |
| Ballaststoffe | 3,7 geher viel |
| Eiweiß | 12 geher viel |
| Salz | 4,1 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Lorenz Salzbrezeln Minipack neben 826 Produkten aus Salzige Snacks, je 100 g.
Weniger Kalorien als 75 % der Produkte in Salzige Snacks und 30 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 14 kcal bis 851 kcal, typisch 479 kcal.
Weniger Zucker als 51 % der Produkte in Salzige Snacks und 63 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 72 g, typisch 2,7 g.
Mehr Eiweiß als 85 % der Produkte in Salzige Snacks und 72 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 34,4 g, typisch 6,3 g.
Weniger Ballaststoffe als 62 % der Produkte in Salzige Snacks und 39 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0,1 g bis 23 g, typisch 4,1 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 89 % der Produkte in Salzige Snacks und 66 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 64 g, typisch 2,6 g.
Mehr Salz als 96 % der Produkte in Salzige Snacks und 97 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: < 0,01 g bis 12,4 g, typisch 1,5 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 5 + Salz 20 = 25
Pluspunkte Ballaststoffe 1 = 1
Eiweiß 4 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 25 − 1 = 24 → 19 von 100
So wird aus 24 Rechenpunkten der Score 19: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 755 von 811 in Salzige Snacks (gleichauf mit 11 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 6 % der Produkte in Salzige Snacks und 10 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 19 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Salzige Snacks (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Lorenz Salzbrezeln Minipack
Verglichen werden Produkte aus Salzige Snacks mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Salzige Snacks, mit mindestens 5 Punkten mehr als Lorenz Salzbrezeln Minipack. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Lorenz Salzbrezeln Minipack hat 401 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 75 % der salzigen Snacks und 30 % aller Produkte.
Lorenz Salzbrezeln Minipack hat 12 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 85 % der salzigen Snacks und 72 % aller Produkte.
Lorenz Salzbrezeln Minipack hat 2,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 51 % der salzigen Snacks und 63 % aller Produkte.
Lorenz Salzbrezeln Minipack hat 7,3 g Fett pro 100 g, davon 0,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 89 % der salzigen Snacks und 66 % aller Produkte.
Lorenz Salzbrezeln Minipack hat 4,1 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 96 % der salzigen Snacks und 97 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Lorenz Salzbrezeln Minipack hat 3,7 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Lorenz Salzbrezeln Minipack hat 2,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Lorenz Salzbrezeln Minipack hat einen Gesund-Score von 19 von 100 Punkten und gilt damit als ungesund.
Lorenz Salzbrezeln Minipack hat einen höheren Gesund-Score als 6 % der salzigen Snacks (Platz 755 von 811) und als 10 % aller bewerteten Produkte.
Lorenz Salzbrezeln Minipack hat 19 Punkte; BTG Rote Bete 500 g aus derselben Kategorie erreicht 66 von 100 Punkten, also 47 Punkte mehr. BTG Rote Bete 500 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 40 g entspricht 0,4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.