Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Lorenz Naturals Balsamico ist ein salziger Snack mit viel Kalorien und Salz. Mit 26 von 100 Punkten gilt er als eher ungesund – besser als 21 % der salzigen Snacks und 24 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.152 kJ / 516 kcalviel |
| Fett | 30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 54 g |
| davon Zucker | 2,5 geher wenig |
| Ballaststoffe | 3,4 g |
| Eiweiß | 5,7 geher wenig |
| Salz | 2,3 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Lorenz Naturals Balsamico neben 826 Produkten aus Salzige Snacks, je 100 g.
Mehr Kalorien als 70 % der Produkte in Salzige Snacks und 84 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 14 kcal bis 851 kcal, typisch 479 kcal.
Weniger Zucker als 51 % der Produkte in Salzige Snacks und 63 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 72 g, typisch 2,7 g.
Weniger Eiweiß als 63 % der Produkte in Salzige Snacks und 61 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 34,4 g, typisch 6,3 g.
Weniger Ballaststoffe als 69 % der Produkte in Salzige Snacks und 43 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0,1 g bis 23 g, typisch 4,1 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 53 % der Produkte in Salzige Snacks und 48 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 64 g, typisch 2,6 g.
Mehr Salz als 84 % der Produkte in Salzige Snacks und 92 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: < 0,01 g bis 12,4 g, typisch 1,5 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 6 + gesättigte Fettsäuren 2 + Salz 11 = 19
Pluspunkte Ballaststoffe 1 = 1
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 19 − 1 = 18 → 26 von 100
So wird aus 18 Rechenpunkten der Score 26: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 608 von 811 in Salzige Snacks (gleichauf mit 33 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 21 % der Produkte in Salzige Snacks und 24 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 26 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Salzige Snacks (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Lorenz Naturals Balsamico
Verglichen werden Produkte aus Salzige Snacks mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Salzige Snacks, mit mindestens 5 Punkten mehr als Lorenz Naturals Balsamico. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Lorenz Naturals Balsamico hat 516 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 70 % der salzigen Snacks und 84 % aller Produkte.
Lorenz Naturals Balsamico hat 5,7 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 63 % der salzigen Snacks und 61 % aller Produkte.
Lorenz Naturals Balsamico hat 2,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 51 % der salzigen Snacks und 63 % aller Produkte.
Lorenz Naturals Balsamico hat 30 g Fett pro 100 g, davon 2,4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 53 % der salzigen Snacks und 48 % aller Produkte.
Lorenz Naturals Balsamico hat 2,3 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 84 % der salzigen Snacks und 92 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Lorenz Naturals Balsamico hat 3,4 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Lorenz Naturals Balsamico hat 2,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Lorenz Naturals Balsamico hat einen Gesund-Score von 26 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Lorenz Naturals Balsamico hat einen höheren Gesund-Score als 21 % der salzigen Snacks (Platz 608 von 811) und als 24 % aller bewerteten Produkte.
Lorenz Naturals Balsamico hat 26 Punkte; BTG Rote Bete 500 g aus derselben Kategorie erreicht 66 von 100 Punkten, also 40 Punkte mehr. BTG Rote Bete 500 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 95 g entspricht 0,95 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.