Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Kühlmann Omas Krautsalat
Kühlmann Omas Krautsalat ist ein Gemüse- oder Kartoffelprodukt mit wenig Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit 54 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 32 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 56 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
92 kcalEnergie / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
12,3 gdavon Zucker / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
1 gEiweiß / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 388 kJ / 92 kcalwenig |
| Fett | 3,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 gwenig |
| Kohlenhydrate | 13,5 g |
| davon Zucker | 12,3 geher viel |
| Ballaststoffe | 2,5 g |
| Eiweiß | 1 gwenig |
| Salz | 1,1 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Kühlmann Omas Krautsalat neben 631 Produkten aus Gemüse & Kartoffeln, je 100 g.
- Kalorien92 kcalwenig
Mehr Kalorien als 51 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 13 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 kcal bis 815 kcal, typisch 85 kcal.
- Zucker12,3 geher viel
Mehr Zucker als 97 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 70 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 50 g, typisch 2,2 g.
- Eiweiß1 gwenig
Weniger Eiweiß als 82 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 89 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 29 g, typisch 2 g.
- Ballaststoffe2,5 gmittel
Mehr Ballaststoffe als 56 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 45 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0,1 g bis 25 g, typisch 2,2 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,3 gwenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 50 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 78 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 49,3 g, typisch 0,4 g.
- Salz1,1 geher viel
Mehr Salz als 60 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 71 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 38,2 g, typisch 0,96 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 1 + Zucker 3 + Salz 5 = 9
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 2 = 2
Ergebnis 9 − 2 = 7 → 54 von 100
So wird aus 7 Rechenpunkten der Score 54: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 73 % belegt. Mehr Punkte sind nach der Liste nicht möglich.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Kühlmann Omas Krautsalat in Gemüse & Kartoffeln ab
Platz 385 von 623 in Gemüse & Kartoffeln (gleichauf mit 42 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 32 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 56 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 54 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Gemüse & Kartoffeln (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Kühlmann Omas Krautsalat
Verglichen werden Produkte aus Gemüse & Kartoffeln mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Gemüse & Kartoffeln, mit mindestens 5 Punkten mehr als Kühlmann Omas Krautsalat. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Mousline L'Originale 520 gGesund-Score 91gesund+37 PunkteVergleichen: Kühlmann Omas Krautsalat und Mousline L'Originale 520 g
Freshona Kaisergemüse 1 kgGesund-Score 90gesund+36 PunkteVergleichen: Kühlmann Omas Krautsalat und Freshona Kaisergemüse 1 kg
Auchan Purée nature 500 gGesund-Score 89gesund+35 PunkteVergleichen: Kühlmann Omas Krautsalat und Auchan Purée nature 500 g
Batchelors Mushy Original 300 gGesund-Score 87gesund+33 PunkteVergleichen: Kühlmann Omas Krautsalat und Batchelors Mushy Original 300 g
10 schnelle Antworten zu Kühlmann Omas Krautsalat
Wie viele Kalorien hat Kühlmann Omas Krautsalat?
Kühlmann Omas Krautsalat hat 92 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 51 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 13 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Kühlmann Omas Krautsalat?
Kühlmann Omas Krautsalat hat 1 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 82 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 89 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Kühlmann Omas Krautsalat?
Kühlmann Omas Krautsalat hat 12,3 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 97 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 70 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Kühlmann Omas Krautsalat?
Kühlmann Omas Krautsalat hat 3,3 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 50 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 78 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Kühlmann Omas Krautsalat?
Kühlmann Omas Krautsalat hat 1,1 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 60 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 71 % aller Produkte.
Ist Kühlmann Omas Krautsalat ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Kühlmann Omas Krautsalat hat 2,5 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Kühlmann Omas Krautsalat zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Kühlmann Omas Krautsalat hat 12,3 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat Kühlmann Omas Krautsalat?
Kühlmann Omas Krautsalat hat einen Gesund-Score von 54 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Wie schneidet Kühlmann Omas Krautsalat im Vergleich zu anderen Produkten aus Gemüse & Kartoffeln ab?
Kühlmann Omas Krautsalat hat einen höheren Gesund-Score als 32 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte (Platz 385 von 623) und als 56 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Kühlmann Omas Krautsalat mit höherem Gesund-Score?
Kühlmann Omas Krautsalat hat 54 Punkte; Mousline L'Originale 520 g aus derselben Kategorie erreicht 91 von 100 Punkten, also 37 Punkte mehr. Mousline L'Originale 520 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 350 g entspricht 3,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Kühlmann Omas Krautsalat 350 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4051009024920
- Packung
- 350 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 6bb1360e182c4bfb6994ce7054ef585b272198bf6848f38c1641966a3f00be48
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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