Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

KoRo Erbsenprotein Schnetzel ist ein Hülsenfruchtprodukt mit viel Ballaststoffen und Eiweiß. Mit 80 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 30 % der Hülsenfrüchte und 81 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.483 kJ / 354 kcal |
| Fett | 5,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 8 g |
| davon Zucker | 2,3 geher wenig |
| Ballaststoffe | 9 gviel |
| Eiweiß | 63 gviel |
| Salz | 1,3 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
KoRo Erbsenprotein Schnetzel neben 312 Produkten aus Hülsenfrüchte, je 100 g.
Mehr Kalorien als 80 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 56 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 10 kcal bis 663 kcal, typisch 127 kcal.
Mehr Zucker als 62 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 33 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0 g bis 50 g, typisch 1,5 g.
Mehr Eiweiß als 99 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 99 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0,9 g bis 71 g, typisch 8,6 g.
Mehr Ballaststoffe als 74 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 89 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0,3 g bis 29 g, typisch 6,4 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 75 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 37 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0 g bis 16,3 g, typisch 0,3 g.
Mehr Salz als 87 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 75 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0 g bis 12,1 g, typisch 0,5 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 4 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 6 = 11
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 5 + Ballaststoffe 5 = 10
Eiweiß 7 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 11 − 10 = 1 → 80 von 100
So wird aus 1 Rechenpunkten der Score 80: 1 bis 2 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 66 bis 80 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 204 von 305 in Hülsenfrüchte (gleichauf mit 11 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 30 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 81 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 80 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Hülsenfrüchte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) KoRo Erbsenprotein Schnetzel
Verglichen werden Produkte aus Hülsenfrüchte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Hülsenfrüchte, mit mindestens 5 Punkten mehr als KoRo Erbsenprotein Schnetzel. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
KoRo Erbsenprotein Schnetzel hat 354 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 80 % der Hülsenfrüchte und 56 % aller Produkte.
KoRo Erbsenprotein Schnetzel hat 63 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 99 % der Hülsenfrüchte und 99 % aller Produkte.
KoRo Erbsenprotein Schnetzel hat 2,3 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 62 % der Hülsenfrüchte und 33 % aller Produkte.
KoRo Erbsenprotein Schnetzel hat 5,5 g Fett pro 100 g, davon 1,2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 75 % der Hülsenfrüchte und 37 % aller Produkte.
KoRo Erbsenprotein Schnetzel hat 1,3 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 87 % der Hülsenfrüchte und 75 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: KoRo Erbsenprotein Schnetzel hat 9 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten ja: KoRo Erbsenprotein Schnetzel hat 2,3 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
KoRo Erbsenprotein Schnetzel hat einen Gesund-Score von 80 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
KoRo Erbsenprotein Schnetzel hat einen höheren Gesund-Score als 30 % der Hülsenfrüchte (Platz 204 von 305) und als 81 % aller bewerteten Produkte.
KoRo Erbsenprotein Schnetzel hat 80 Punkte; Mungbohnen aus derselben Kategorie erreicht 99 von 100 Punkten, also 19 Punkte mehr. Mungbohnen ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 600 g entspricht 6 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
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Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.