Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Knoppers Nussriegel Einzelpackung ist ein Riegel mit viel Kalorien und Zucker. Mit mindestens 14 von 100 Punkten liegt er mindestens im Bereich „ungesund“ – besser als mindestens 8 % der Riegel und mindestens 5 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.199 kJ / 536 kcalviel |
| Fett | 31,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14,1 gviel |
| Kohlenhydrate | 52,2 g |
| davon Zucker | 38,3 gviel |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 8,4 g |
| Salz | 0,38 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Knoppers Nussriegel Einzelpackung neben 327 Produkten aus Riegel, je 100 g.
Mehr Kalorien als 88 % der Produkte in Riegel und 87 % aller Produkte. Spanne in Riegel: 100 kcal bis 591 kcal, typisch 406 kcal.
Mehr Zucker als 77 % der Produkte in Riegel und 86 % aller Produkte. Spanne in Riegel: 0,2 g bis 60,4 g, typisch 24 g.
Weniger Eiweiß als 60 % der Produkte in Riegel und 42 % aller Produkte. Spanne in Riegel: 1,5 g bis 60 g, typisch 10,1 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 87 % der Produkte in Riegel und 84 % aller Produkte. Spanne in Riegel: 0,1 g bis 31 g, typisch 6,8 g.
Mehr Salz als 53 % der Produkte in Riegel und 45 % aller Produkte. Spanne in Riegel: 0 g bis 2,8 g, typisch 0,34 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 6 + Zucker 11 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 1 = 28
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 28 − 0 = 28 → mindestens 14 von 100
So wird aus 28 Rechenpunkten der Score 14: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 286 von 314 in Riegel (gleichauf mit 2 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 8 % der Produkte in Riegel und mind. 5 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 14 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Riegel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Knoppers Nussriegel Einzelpackung
Verglichen werden Produkte aus Riegel mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Riegel. Der Score von Knoppers Nussriegel Einzelpackung ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Knoppers Nussriegel Einzelpackung hat 536 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 88 % der Riegel und 87 % aller Produkte.
Knoppers Nussriegel Einzelpackung hat 8,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 60 % der Riegel und 42 % aller Produkte.
Knoppers Nussriegel Einzelpackung hat 38,3 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 77 % der Riegel und 86 % aller Produkte.
Knoppers Nussriegel Einzelpackung hat 31,6 g Fett pro 100 g, davon 14,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 87 % der Riegel und 84 % aller Produkte.
Knoppers Nussriegel Einzelpackung hat 0,38 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 53 % der Riegel und 45 % aller Produkte.
Für Knoppers Nussriegel Einzelpackung ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten nein: Knoppers Nussriegel Einzelpackung hat 38,3 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Knoppers Nussriegel Einzelpackung hat einen Gesund-Score von mindestens 14 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Knoppers Nussriegel Einzelpackung hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 8 % der Riegel (Platz 286 oder besser von 314) und als mindestens 5 % aller bewerteten Produkte.
Knoppers Nussriegel Einzelpackung hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 40 g entspricht 0,4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.