Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Kaufland Veganer Aufschnitt auf Rapsol, Erbsen un Ackerbohnenprotein
Kaufland Veganer Aufschnitt auf Rapsol, Erbsen un Ackerbohnenprotein ist ein Hülsenfruchtprodukt mit viel Salz. Mit 37 von 100 Punkten gilt es als eher ungesund – besser als 12 % der Hülsenfrüchte und 35 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
180 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
2,7 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
4,5 gEiweiß / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 745 kJ / 180 kcaleher wenig |
| Fett | 14,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 6 g |
| davon Zucker | 2,7 geher wenig |
| Ballaststoffe | 3,8 geher viel |
| Eiweiß | 4,5 geher wenig |
| Salz | 2,5 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Kaufland Veganer Aufschnitt auf Rapsol, Erbsen un Ackerbohnenprotein neben 312 Produkten aus Hülsenfrüchte, je 100 g.
- Kalorien180 kcaleher wenig
Mehr Kalorien als 60 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 28 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 10 kcal bis 663 kcal, typisch 127 kcal.
- Zucker2,7 geher wenig
Mehr Zucker als 66 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 37 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0 g bis 50 g, typisch 1,5 g.
- Eiweiß4,5 geher wenig
Weniger Eiweiß als 92 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 69 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0,9 g bis 71 g, typisch 8,6 g.
- Ballaststoffe3,8 geher viel
Weniger Ballaststoffe als 87 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 39 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0,3 g bis 29 g, typisch 6,4 g.
- Gesättigte Fettsäuren1,1 geher wenig
Mehr gesättigte Fettsäuren als 72 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 36 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0 g bis 16,3 g, typisch 0,3 g.
- Salz2,5 gviel
Mehr Salz als 96 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 93 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0 g bis 12,1 g, typisch 0,5 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 12 = 15
Pluspunkte Ballaststoffe 1 = 1
Eiweiß 1 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 15 − 1 = 14 → 37 von 100
So wird aus 14 Rechenpunkten der Score 37: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 10 % belegt. Mehr Punkte sind nach der Liste nicht möglich.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Kaufland Veganer Aufschnitt auf Rapsol, Erbsen un Ackerbohnenprotein in Hülsenfrüchte ab
Platz 270 von 305 in Hülsenfrüchte
Besser bewertet als 12 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 35 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 37 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Hülsenfrüchte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Kaufland Veganer Aufschnitt auf Rapsol, Erbsen un Ackerbohnenprotein
Verglichen werden Produkte aus Hülsenfrüchte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Hülsenfrüchte, mit mindestens 5 Punkten mehr als Kaufland Veganer Aufschnitt auf Rapsol, Erbsen un Ackerbohnenprotein. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
MungbohnenGesund-Score 99gesund+62 PunkteVergleichen: Kaufland Veganer Aufschnitt auf Rapsol, Erbsen un Ackerbohnenprotein und Mungbohnen
Edeka Rote Linsen, getrocknet 250 gGesund-Score 97gesund+60 PunkteVergleichen: Kaufland Veganer Aufschnitt auf Rapsol, Erbsen un Ackerbohnenprotein und Edeka Rote Linsen, getrocknet 250 g
Lentilles vertesGesund-Score 97gesund+60 PunkteVergleichen: Kaufland Veganer Aufschnitt auf Rapsol, Erbsen un Ackerbohnenprotein und Lentilles vertes
Rapunzel Beluga Linsen schwarzGesund-Score 97gesund+60 PunkteVergleichen: Kaufland Veganer Aufschnitt auf Rapsol, Erbsen un Ackerbohnenprotein und Rapunzel Beluga Linsen schwarz
10 schnelle Antworten zu Kaufland Veganer Aufschnitt auf Rapsol, Erbsen un Ackerbohnenprotein
Wie viele Kalorien hat Kaufland Veganer Aufschnitt auf Rapsol, Erbsen un Ackerbohnenprotein?
Kaufland Veganer Aufschnitt auf Rapsol, Erbsen un Ackerbohnenprotein hat 180 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 60 % der Hülsenfrüchte und 28 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Kaufland Veganer Aufschnitt auf Rapsol, Erbsen un Ackerbohnenprotein?
Kaufland Veganer Aufschnitt auf Rapsol, Erbsen un Ackerbohnenprotein hat 4,5 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 92 % der Hülsenfrüchte und 69 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Kaufland Veganer Aufschnitt auf Rapsol, Erbsen un Ackerbohnenprotein?
Kaufland Veganer Aufschnitt auf Rapsol, Erbsen un Ackerbohnenprotein hat 2,7 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 66 % der Hülsenfrüchte und 37 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Kaufland Veganer Aufschnitt auf Rapsol, Erbsen un Ackerbohnenprotein?
Kaufland Veganer Aufschnitt auf Rapsol, Erbsen un Ackerbohnenprotein hat 14,5 g Fett pro 100 g, davon 1,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 72 % der Hülsenfrüchte und 36 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Kaufland Veganer Aufschnitt auf Rapsol, Erbsen un Ackerbohnenprotein?
Kaufland Veganer Aufschnitt auf Rapsol, Erbsen un Ackerbohnenprotein hat 2,5 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 96 % der Hülsenfrüchte und 93 % aller Produkte.
Ist Kaufland Veganer Aufschnitt auf Rapsol, Erbsen un Ackerbohnenprotein ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Kaufland Veganer Aufschnitt auf Rapsol, Erbsen un Ackerbohnenprotein hat 3,8 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Kaufland Veganer Aufschnitt auf Rapsol, Erbsen un Ackerbohnenprotein zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Kaufland Veganer Aufschnitt auf Rapsol, Erbsen un Ackerbohnenprotein hat 2,7 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Kaufland Veganer Aufschnitt auf Rapsol, Erbsen un Ackerbohnenprotein?
Kaufland Veganer Aufschnitt auf Rapsol, Erbsen un Ackerbohnenprotein hat einen Gesund-Score von 37 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Wie schneidet Kaufland Veganer Aufschnitt auf Rapsol, Erbsen un Ackerbohnenprotein im Vergleich zu anderen Produkten aus Hülsenfrüchte ab?
Kaufland Veganer Aufschnitt auf Rapsol, Erbsen un Ackerbohnenprotein hat einen höheren Gesund-Score als 12 % der Hülsenfrüchte (Platz 270 von 305) und als 35 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Kaufland Veganer Aufschnitt auf Rapsol, Erbsen un Ackerbohnenprotein mit höherem Gesund-Score?
Kaufland Veganer Aufschnitt auf Rapsol, Erbsen un Ackerbohnenprotein hat 37 Punkte; Mungbohnen aus derselben Kategorie erreicht 99 von 100 Punkten, also 62 Punkte mehr. Mungbohnen ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 125 g entspricht 1,25 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Kaufland Veganer Aufschnitt auf Rapsol, Erbsen un Ackerbohnenprotein 125 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4063367307218
- Packung
- 125 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 63ddf8d0ccc2adb0f1dccd4c9746c8ede87fddb267a5cba3fb9ece4c5dcc11e1
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.