Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Katjes Fruchtgummi ist eine Süßigkeit mit wenig gesättigten Fettsäuren und Salz, aber auch viel Zucker. Mit mindestens 25 von 100 Punkten liegt sie mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 44 % der Süßigkeiten und mindestens 20 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.463 kJ / 344 kcal |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 gwenig |
| Kohlenhydrate | 84 g |
| davon Zucker | 61 gviel |
| Ballaststoffe | 0,1 gwenig |
| Eiweiß | 0,1 gwenig |
| Salz | 0,03 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Katjes Fruchtgummi neben 734 Produkten aus Süßigkeiten, je 100 g.
Weniger Kalorien als 54 % der Produkte in Süßigkeiten und 46 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 12 kcal bis 682 kcal, typisch 351 kcal.
Mehr Zucker als 78 % der Produkte in Süßigkeiten und 96 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 0 g bis 100 g, typisch 50 g.
Weniger Eiweiß als 82 % der Produkte in Süßigkeiten und 97 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 0 g bis 50 g, typisch 2,5 g.
Weniger Ballaststoffe als 73 % der Produkte in Süßigkeiten und 86 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 0 g bis 50 g, typisch 1 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 57 % der Produkte in Süßigkeiten und 86 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 0 g bis 37 g, typisch 0,4 g.
Weniger Salz als 63 % der Produkte in Süßigkeiten und 79 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 0 g bis 11,8 g, typisch 0,08 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 4 + Zucker 15 = 19
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 19 − 0 = 19 → mindestens 25 von 100
So wird aus 19 Rechenpunkten der Score 25: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 294 von 713 in Süßigkeiten (gleichauf mit 108 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 44 % der Produkte in Süßigkeiten und mind. 20 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 25 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Süßigkeiten (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Katjes Fruchtgummi
Verglichen werden Produkte aus Süßigkeiten mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Süßigkeiten. Der Score von Katjes Fruchtgummi ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Katjes Fruchtgummi hat 344 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 54 % der Süßigkeiten und 46 % aller Produkte.
Katjes Fruchtgummi hat 0,1 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 82 % der Süßigkeiten und 97 % aller Produkte.
Katjes Fruchtgummi hat 61 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 78 % der Süßigkeiten und 96 % aller Produkte.
Katjes Fruchtgummi hat 0,2 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 57 % der Süßigkeiten und 86 % aller Produkte.
Katjes Fruchtgummi hat 0,03 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 63 % der Süßigkeiten und 79 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Katjes Fruchtgummi hat 0,1 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Katjes Fruchtgummi hat 61 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Katjes Fruchtgummi hat einen Gesund-Score von mindestens 25 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Katjes Fruchtgummi hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 44 % der Süßigkeiten (Platz 294 oder besser von 713) und als mindestens 20 % aller bewerteten Produkte.
Katjes Fruchtgummi hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 175 g entspricht 1,75 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.